火生餛飩麵店是一家超過四十年的古早麵店,不僅是麵攤的樣子、擺設的木製櫥架、使用的碗及現捏的魚丸,從吃到用樣樣充滿了古早味,是一間來到宜蘭不能錯過的古老麵店。…
一般人來到宜蘭對水餃的印象就是「天天來」,其美味也讓肉圓幾乎每次來到宜蘭都會吃,結果這次吃了新開的九堂後,發現一整個大贏!…
涓豆腐根據官網表示為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,全球超過百家分店。在2008年進入台灣後,除招牌「嫩豆腐煲」以外,食材及調味料是直接韓國空運來台,也引進韓國當地多樣道地韓國特色料理,尤其是「韓國傳統石鍋飯」,是強調生米使用「角閃石」原鍋直接烹煮成飯。…
台灣各地的小吃都有著在地獨特的風味,為其以古城彰化及台南最明顯,來到彰化當然要吃最獨特的蛤仔麵,肉圓介紹蛤仔麵也多家了,這次來介紹開店最久的阿添。…
夏至,位在宜蘭市區寧靜學校巷弄中,大大的木門搭上大片的玻璃落地櫥窗,將客人與室外的喧嘩隔絕,是宜蘭難得的日式雜貨風咖啡館。…
圍著一口古井以八卦形狀向外擴張營業已經有80年歷史的二林第一公有市場,除了是二林當地居民的購物中心更凝聚了不少的市場小吃,三角窗炸粿就是位在市場路口的一家以炸物為主的人氣小攤。…
雞蛋是最方便的蛋白質來源,其豐富的維生素A、E、卵磷脂更是身體不可或缺的營養成分,偏偏一顆雞蛋的價格從3~20元都有,但是貴的一定就是好蛋嗎?經過食安的風暴很多知名品牌代言的雞蛋不但沒有牧場,品質更是堪慮!…
位在彰化二林公有市場的宮口冰店,除了主要的挫冰以外,還有豆花及現榨的果汁,這一間四十年的老店特色就是那手工製作的純糯米小湯圓,不管是加在豆花或熱圓仔甜湯還是在八寶冰中扮演配角,其好滋味都攏獲了當地居民的心。…
扁食絕對是台灣的傳統小吃之一,而對於扁食的口感每一家不管是在皮或是內餡比例所下的功夫都不同,這家在彰化的阿才扁食麵,不僅是像雲裳般滑嫩清飄的皮還是鮮味的豬肉內餡鮮或是清甜的大骨湯頭,都是不可或缺的美味組合!…
台中的這家【柳家 韓味新潮流】可是貨真價實來自韓國柳家的台灣分店,柳家(Yoogane) 2011年在韓國已有110家分店,柳家的菜單上沒有在台灣常見的韓式燒烤及銅鍋烤肉,菜單上的達卡比、鐵板炒飯、海鮮煎餅、石鍋拌飯及人參雞湯是店家主要推薦料理,同時可見鍋粑湯、韓國燒酒等韓國家常飲食。…
大城公館羊肉爐,不在熱鬧的街上也不在人多的巷弄間,四周只有農田陪伴,方圓數百公尺就只有這家店,沒有顯眼的招牌,經過整條只有幾盞路燈的鄉村小路,一度以為走錯的暗暗的店面沒想到一開門走入餐廳,竟然是高朋滿座大家圍著爐火蒸氣升騰的景象。…
彰化赤牛麵與貓鼠麵、台南擔仔麵並列為台灣三大麵,赤牛麵就隱身在彰化二林公有市場的巷弄小攤內,是一間飄香八十年的古早味麵攤,這美味你吃過嗎?…
虱目魚或許在台南是很常見的魚產品,但一尾有歐盟無毒及產銷履歷認證加上海宴獎的光環加持的虱目魚,在現今充滿食安的環境下就顯得難能可貴,何況店家為了大家都能吃到安心的產品還長期的低價供應。…
連鎖的義麵工坊也在新莊棒球場開店了,主打的是平價的義大利麵及排餐,分成單點、套餐、四人分享餐、六人分享餐,一套餐點下來有前菜、沙拉、主餐、甜點、飲料,很適合假日帶著小孩一同上餐廳享用。…
有沒有一家店明明很有名、客人也很多,卻是三做四休息,休假比開店時間長的隨性經營,但一嚐口味卻是道地的好滋味,點爌肉飯再搭一碗湯,簡直是超值的平民美味。…