丹尼爾美食工坊｜免費外送、自取享折扣的小資族防疫套餐．美食輕鬆上桌！

2021-06-05

相信目前餐飲類在不能內用、室內要小於五人的規定之下，很多業者都遭受到影響，這一家位於北投的丹尼爾美食工坊，本身在做外燴服務的，業績直接就歸零，目前因應疫情推出了防疫套餐，很適合小資族的家庭享用，也來分享給各位。

丹尼爾的創辦人，從事餐飲業已有40餘年，來台灣前曾是香港五星級飯店主廚，主打平價外燴讓客人低預算也能辦餐會，堅持不添加味精及防腐劑，食材都是新鮮用心挑選過，因應疫情目前推出的都是4~5人份適合小家庭的餐點，另外還有下午茶及料理包的部分，北投和士林地區（除了陽明山）還免費配送，自取每份套餐折了100元，前兩日預約再折100元，爆肝護士的讀者又再折100元（自取＋預約一共折300元），讓你在家可以輕鬆享受划算的美食。

小資防疫套餐有好幾種選項，爆肝選的是A套餐提供的是四菜一湯一點心，餐點共有美式炸雞、三杯雞腿、糖醋咕咾肉、香菇蒟蒻花椰、香菇肉羹湯、葡式蛋塔。另外還有一套下午茶套餐組：愛麗芙、迷你小泡芙、德國香腸堡、瑪德蓮，另外贈花茶包《加10元可換星巴克咖啡包》。

在冷凍料理包的部分，今天送來了迷迭香碳烤肋排、黑胡椒豬排、牛肚牛腱拼盤、紅酒燉牛肉，一整個就是不用出門的概念，但是因為沒有添加任何的防腐劑，保存天數只有15天，所以叫剛好的份量即可，不要一次叫太多的量。

經過本人華麗的擺盤（打開蓋子）後，出現的就是一人拍照養活五個家庭的餐點，是的，爆肝試吃完後，分送給各個在第一線沒有廚藝，半夜回家只能吃便利商店的可憐鬼，還有家有豬隊友下班買不到便當的轟媽。

說實在的，雖然丹尼爾專門在做20人以上的外燴，但是改做小家庭是不是還是不太適應？這份量好像有點多捏，本人就算多愛三杯雞，也不會煮這麼大一盤，但入味又嫩口，的確超好下飯的，難怪給了一大盆的飯，打開那盆飯，爆肝在原地笑了超久，兩人小家庭，頂多失心瘋煮兩杯米，那一盆到底是什麼啦？？？

本來想說香菇肉羹湯有什麼好拍的？結果喝了一口，全部添飯，做成肉羹飯，同事還說，我可以全部喝掉嗎？恩～其他同事沒有收到羹湯的，是因為某香菇同事把湯全包軌了……

蔬菜的部分其實選擇也挺多的，有培根高麗、香菇蒟蒻花椰、椒鹽杏鮑菇三選一，這是花椰菜，應該看得出來吧！看不出來的話，我請業者稍微檢討一下，味道當然就是蔬菜阿，不然你以為？但是菜也給超大的就是，這如果香菇同事還要包軌，爆肝深怕她家的馬桶會哭泣…

第一項有美式炸雞和香澄鴨胸二選一，業者大概知道醫院的忌諱不能吃鴨胸，所以選了炸雞給我們，本來以為量還好，結果還是吃不完，食量到底是有多弱阿我們……

同樣都是炸物，但這糖醋咕咾肉，也是偷飯賊，莫非業者知道這一群人都是飯桶等級的，全搭了下飯的菜給我們？？阿捏真的母湯！

冷凍料理包的部分，因為大家都硬梆梆，先挑了個牛肚與牛腱出來，沒想到就挑到了王牌，大家吃了都說讚，一致給予了高分的評價，爆肝還好，只有默默的走到冰箱拿出清酒來搭配而已，真的是爽快，透中午就喝酒超棒！各種料理包有分大小份量，畫面這個是小的，一份要價400元，一整個超划算，不信，你去買牛肚和牛腱就知道，光是處理，就浪費了你一天了～