探索

自己做麵包

家常料理

【烘培】芒果牛奶吐司

2010-06-13

友人在臉書上說 乾脆我去開養生水果麵包店好了 一看到留言 心頭還真是一驚!! 怎麼知道 我想把所有的水果都拿來做麵包 XD 這顆是大王送我的芒果  心中打好算盤後 它又變成土司了XD…

家常料理

田園蕃薯包

2009-04-15

我的學姐兼好友–施阿美小姐,不知道頭是不是破了,就說我不要蕃薯了,在我回高雄探病時,來電告知他把蕃薯寄在管理室,回家一看,媽阿,會不會太多了一點…. 之前阿竹的媽媽,也曾經給我一大袋蕃薯,我把它都變成了健康高纖蕃薯多多包&把烤蕃薯也包進麵包裡再回送回去給阿竹&阿竹媽,這次我也決定把它做成麵包再回送回去,只不過,之前技術不純熟麵包都偏硬,經過一年的磨練加上不少 […]…

家常料理

巧克力吐司–肉圓惡搞之作

2009-01-24

當大家都返鄉過年的時候,還沒放假的我,下班一回到家,面對的就只有一各諾大的房間和一各陪我度過無聊時光的電視機…. 看著眼前的餅乾零食,因為發胖的體態,上面就差沒貼上封條”禁止肉圓食用”,翻來翻去,冰箱內只有牛奶、果醬、調味醬、與我之前買的巧克力… 高濃度的黑巧克力,我還沒開封,因為是我要留下來慢慢品嚐的…而桌上低價位的巧克力,卻吃膩了&# […]…

家常料理

香蒜麵包

2008-09-27

明天又是該死的颱風天… 沒良心的物價卻又不斷的上漲… 今天買了香腸做炒飯當明天的便當.. 順便做各麵包當早餐吧!!…