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鑄鐵鍋料理

鑄鐵鍋料理

鑄鐵鍋料理:滷豆腐、滷豆乾

2018-08-21

碗粿有時候就是扮演成事不足敗事有餘的角色。真的是很厲害,不知道去哪跟人家團購豆腐,爆肝也是因此才知道連豆腐都可以團購,是說,雞蛋都可以團購了,好像豆腐團購也有些道理,更誇張的是這傢伙把豆腐拿回來之後,直接要求要滷豆腐==,這又是什麼道理?…

鑄鐵鍋料理

鑄鐵鍋料理:味噌蘿蔔燉豬肉

2018-08-15

嘿嘿,好久沒有來分享鑄鐵鍋的料理了,但其實根本也沒間斷的在使用,尤其是一鍋下去煮飯、煮湯都方便,早就成為居家料理的一部分,這天突然很想要吃肥嫩嫩Q爹爹的滷肉,就來分享滷肉料理吧!…

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肉圓的新書【露營X居家 荷蘭鍋秒殺料理】感動上市及讀者好禮大放送Dutch oven cooking book

2013-08-28

原本是上網分享荷蘭鍋的使用心得,沒想到竟然被編輯相中進而出書了,這一本不能說是多厲害料理食譜,這只是肉圓的荷蘭鍋使用心得也就是拙作,希望簡單的來分享使用荷蘭鍋的快樂。(呼~~超怕料理達人來踢館的,不要寫得太厲害….),這一本書從荷蘭鍋的簡單介紹,到開鍋進而料理,一本160頁,教大家如何在露營把荷蘭鍋玩出興趣來,也希望之後露營鍋聚有更多的朋友也一起加入荷蘭鍋的行列阿~…