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德州美墨炸雞:你知道還有烤雞、辣肉醬飯、紐奧良雞翅跟韓式炸雞嗎?


德州美墨炸雞簡直就是天母之光,醫護人員的救星阿!在加護病房的人沒有人沒吃過美墨炸雞的,除非你吃素,就算吃素也總會聽過這家炸雞店,也是美國學校附近最推薦的炸雞,但是美墨最邪惡的就是會一直推出新產品,試圖讓人減肥失敗,而同事一直大力稱讚美墨的拉差醬好吃到一個禮拜一定要吃兩次,簡直就是美墨成癮症。

在天母比麥當勞還難叫外送的就是德州美墨炸雞了!因為沒有透過美食平台需要點滿500元才能外送,而你知道在美墨點滿500元的食物有多少嗎?一桶8塊雞也才380元,單身的人真的難叫外送…

 

美墨炸雞優惠超級多

美墨炸雞每個月還有一堆優惠活動,那天好不容易湊其了500元得到了外送的服務,殊不知滿500元還有送薯條,讓爆肝和碗粿吃完後,完全每丁每東。

 

德州美墨炸雞菜單及價格

大家可以看一下,美墨炸雞被譽為台北最好吃的炸雞(大部分的人都認為是炸雞排行第一),但是價格一整個很平價,所以同事幾乎把美墨炸雞當作午餐在吃,還好她在加護病房工作,幫阿伯洗澡有一定的活動量,不然一定會變神豬。

 

對了,為何要拍上面的菜單給大家看,因為天母店常常大排長龍,輪到你時光是看到這扛棒很容易就會拿不定主意。

 

扛棒的左邊是炸雞與烤雞的組合,中間是飯類、漢堡和雞翅的部分。




 

最右邊是飲料和單點的餐點,所以你若是怕輪到你會太緊張把一塊炸雞講成八塊雞,明明要吃烤雞腿堡,不小心去點成德州烤全雞,那建議你先喊個借過到櫃臺先拿張菜單和螢光筆做個記號先,不然怕你每樣都很想吃一不小心就失控了。

 

美墨炸雞推薦餐點

當你的餐點變成爆肝這一桌,應該體脂肪就會難以回頭了~~~

 

好的,就讓爆肝先來幫大家試一下,經過獨家的配方,醃製一天,採用德州烤雞的方式,烤製而成的烤雞到底味道如何吧!對了!大家可能會好奇德州美墨的老闆是誰,是一位瘦瘦高高的正妹,每週會在三個店內的櫃臺輪班,老家在德州開了20年的炸雞店,因為父母回台開店,才從德州大學的高材生轉行賣炸雞。

所以,這家叫德州美墨炸雞真的不是亂取的,而是真的把原本在德州販賣炸雞的獨門味道帶到台灣來賣~

 

建議,烤雞不要一上桌就急著剝開,裡頭的肉汁很多,小心會被燙傷。

 




嘿嘿~可別看照片烤雞小小一隻,這個雞腿相當的有份量,一人點一隻的話…恩~你可能會需要外帶…

 

這烤雞已經使用了獨家配方醃製了一天,所以雞肉吃起來香嫩多汁又美味,基本上直接吃就很好吃,但若要添加酌料的話,店內有黑胡椒、拉差醬和獨特的墨西哥綠辣椒醬,一整個滿足調味控的慾望。

 

漢堡的部分從一開始分享過的烤雞腿堡德州勁辣巨無霸雞腿堡,這一次要分享的就是老闆去新加坡旅行後研發的新口味【辣味韓式醬菜巨無霸雞腿堡】,這個獨家漢堡真的是很特別!

 

對了!點美墨的巨無霸雞腿堡系列,要小心會掉下巴,真的沒有再騙你的大,一口咬下,講錯~根本一口咬不下,只能先從邊邊進攻,獨特冷冷的醬菜味道搭上熱呼呼的炸雞,一開始有愣住的感覺,後來咬到裡頭的起司、墨西哥辣椒Jalapeno,一整個就是超級搭的。

 

接著要來分享兩種美墨熱門的飯類,一個是香辣肉醬茄丁雞柳飯,這一個發明是老闆娘想要弄在薯條上,做成辣肉醬起司薯條,但後來發現淋在飯上竟然意外的對味,就決定這樣賣了!

 




大概可以懂為何同事一週要吃兩份辣肉醬餐,這個吃起來有種印度咖飯的香氣,搭配美墨本來就很好吃的雞柳,一整個就很母湯,因為你會不小心把飯掃光光,太母湯了這一份。

 

推薦有小朋友的可以買這份奶油白醬玉米雞柳飯。

 

這個真的太妙了,簡直就是固態版的玉米濃湯阿~加上玉米給的量又多,小孩一定會很喜歡,碗粿一吃就直接說轟媽家的弟弟一定會很愛。

 

建議成人版可以加一點拉差醬增添一點辣味

 

恩~大家都知道美墨有炸雞,但是美墨還有四種不同風味的雞翅,分別是紐奧良辣雞翅、德州香脆辣雞翅、德州燒烤辣雞翅、美墨香辣照燒雞翅和韓式勁辣雞翅。

就來先分享一下紐奧良辣雞翅吧!咦?怎麼是炸的不是烤的?老闆說:我們德州都是炸的阿~原來之前的誤會大了,而味道酸酸辣辣的,嘿~這一份很適合外帶回家配啤酒。




 

炸雞配啤酒?韓劇火速的炒熱了韓式炸雞,嘿嘿~沒想到美墨也有吧!現在知道為何爆肝要介紹這兩項了,因為就是要告訴大家,以後不需要搜尋韓國炸雞,因為美墨炸雞就有你想吃的好吃炸雞和各式的調味雞翅了。

 

對了!美墨炸雞還有幾個必推的附餐,本人私心推薦的第一名是裹漿薯格格,第二名就是德州酥炸地瓜條,齁~軟儒香甜,好好吃,接著就是美式裹漿薯條,這真的是速食店的冠軍薯條,會讓人不小心的就一口接一口的吃完阿!

 

好的,其實這一篇只是想要分享以前沒有分享過的烤雞,但一不小吃就變成滿桌的食物了,雖然自己也常因為懶得出門就湊500元點一堆,不過,不得說美墨真的很超值的炸雞推薦,尤其是漢堡的份量一整個超有感,想要增肌的朋友更可以選擇烤雞來當主餐,一整個大推阿!

本篇同步被食尚玩家收錄:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328042

德州美墨炸雞 天母總店營業資訊與各門市

粉絲頁:請點我

地址:台北市士林區中山北路6段752號

電話:02- 2876 7532(滿500元可外送,由訂餐平台訂購不限消費金額)

營業時間:11:00–21:30(週一公休)

■京站店

地址:台北市大同區承德路一段1號 B2 01櫃




電話: 02– 2552 1779

營業時間:週日~四 11:00–21:30;週五~六11:00–22:00

■微風店

地址:台北市信義區松智路17號B2

電話: 02– 2723-9852

營業時間:週日~三 11:00–21:30;週四~六11:00–22:00

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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