那天看到某部落客的介紹後
馬上跟凱姐相約來吃 當然也是要外帶碗粿的啦~
不過 這篇的標題是凱姐下的 我看人氣指數就還是由她來負責吧!!
首頁先奉上三人都滿意的烏龍麵條 接下來就由我來慢慢key字介紹
我們三人很北七
看到人家的網誌好像很多人
七早八早就很happy的跑來排隊
1100頭香~
恩…..沒人跟我們搶耶….
以為人很多很hot!! 結果只有我們三人…
搞什麼!! 好落寞阿~~
先來看看菜單吧~
1110 內頭集合meeting…
1115 內頭超high的吃著烏龍麵 各個冽嘴大笑
對比只能聽笑聲的落寞三人 真是無敵對比啊 ~~
1128 內頭還在擦嘴 接著收碗 擦桌子
而我們依然落寞….
1131 我們依然未入場
1131又15秒 入場
根據我的觀察 平日 1200出現人潮
1215 飢餓的人潮湧入 1230爆滿!!
一上桌 會先倒上一杯麥茶
旁邊菜單慢慢看先~
有沒有這麼厲害???
回答 有!!
待我喝口麥茶先~
這麥茶麥味之香醇可是讓凱姐大大稱讚啊!!
桌邊唯一罐子 上面插著一根火柴 莫非 是汽油桶!!
哈哈哈哈~
是五味粉啦~
當然阿~
我們來這裡一定不會只有吃烏龍麵而已~
又是胡亂點了一堆
就讓我慢慢道來吧~
白玉腐皮湯捲 NT 70
上桌時 碗粿和凱姐都不動了
不是因為在等我拍照 而是因為她們很嫌棄這個東東
一整個覺得就是關東煮瞎扮的=.=
結果一咬下 味道超好的
大白菜軟中帶點脆感 加上腐皮微硬的口感 搭配著高湯
這很好吃耶~ 原本上面就有灑點五味粉了
我又給她加量了~
黑玉胡麻豆腐 NT 80
我知道 你們又覺得長這樣很不討喜
可是人家可是費工的很~~
整塊豆腐是手工製成 有著超濃郁的黑芝麻味
搭配著上頭的薑 與下頭帶甜的味噌醬
值得細細去品嘗的一道手做料理
至於那種手工豆腐獨特的粗中帶細緻口感 就需您親自品嘗才瞭啦~
泡菜手卷野菜餅 NT 80
自製的捲餅帶有獨特Q軟的嚼勁
裡頭泡菜特有的辣脆酸口感 配著裡頭的蔬菜好對味
最後嘴裡的味道還會有麵香殘存
一整個很好吃~
自慢冷麵 NT 180
哈~ 三人一致都點這個
還有附一碗上湯 上頭有紫菜 麵麩 與蔥花 味道很鮮美
烏龍冷麵駕到
一開始大家有驚了一下
這麼白蒼蒼阿~~
頂多帶點黃黃的醬汁
但一均勻攪拌 入口後
不得了~~
每個人開始速速叫的吞吸麵
烏龍麵一整個超Q彈的 還帶著一股柚子的清香
明明是一碗看似再平凡不過的麵 卻像罌粟花一樣使人上癮
凱姐說 這就是簡單的幸福
凱姐這時搶過我的筆記本
寫下她對於這麵的感覺
“閉上眼睛 細細感受那金光閃閃的背後 那是會在嘴中旋轉跳躍的烏龍麵”
寫完 她下了一個結論 她也要來當美食部落客了
好阿~ 我再幫你推文喔~
等待甜點的同時 桌角竟然有個小河童耶~
白玉紅豆湯 NT 70
綿密而不甜膩的紅豆好喝
湯圓是讓我最驚喜的一部份
外層的口感煮的好膨軟 感覺像含了一顆棉花糖一樣
雖然入口一咬之後 他就是湯圓 但也讓我感到十分特別阿~
盛岡手燒煎餅 2片 NT 50/ 6片 NT 150
奶香味重 口感偏軟
這是我唯一覺得還好的一道
最後的打包也太貼心了吧~
整體的食後感 非常的優~
是一間好吃的烏龍麵店阿~~~推!!
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
營業時間:1130-1400/1730-2100 假日下午茶:1400-1700
穗科手打烏龍麵
2012-06-07 於 07:37:09非常謝謝您喜歡穗科的麵點。
您對穗科的讚美以及對我們的喜愛，
對穗科來說是莫大的鼓勵。
期盼很快能再店裡見到您，
再給我們一次感動您機會，
也非常歡迎您至我們新成立的粉絲團
https://www.facebook.com/HoshinaTW
給我們加油打氣與指教。
您不妨從我們分享您食記的連結按讚開始喔:)
謝謝您對穗科的愛護，
期待下次為您服務的機會。
祝您 一切順心
穗科手打烏龍麵
版主回覆：(04/16/2013 01:14:49 AM)
這樣以後有加倍的麵嗎???
anise
2012-06-01 於 21:12:28是不是～就跟你說好吃吧！！
哈哈哈！！