這一家福大蒸餃，碗粿一直想要來吃看看，一到門口，我看不只有碗粿想吃，門上貼的tripadvisor及”熱!旨!餃子天國”字樣，這家蒸餃店已經紅到國外去了!! 蒸餃現點現蒸，當天來這邊吃個簡單的下午茶就沒有多點，但皮薄Q又多汁的蒸餃，還有那滷的入味的小菜，真的是家不錯的小吃店，吃完當場給碗粿頭頂按個讚，今天帶路有成功。
店門口
一旁有供應免費的烏龍茶和冬瓜茶，小菜自行拿取。
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福大山東蒸餃大王菜單及價目表
可以看看價單上的價目表，不過這是2013年的價格，經過多年，除了小菜一樣是30元起跳以外，牛肉湯麵等幾乎都漲了10元的價格，但還是很超值。
酌料，我最有興趣的是那店家自調的辣油。
看來大家都很優閒，點籠蒸餃或一碗麵，悠閒的看新聞，連觀光客亦是如此~
我們今天點了籠蒸餃、紫菜蛋花湯、海帶一碟。
紫菜蛋花湯$30，湯鮮、蛋花打的漂亮，吃起來滑嫩中帶點Q的口感，好喝!
海帶入味又Q，除了上頭的香油及薑絲提味，本身吃起來就帶有滷汁的特殊香氣，有別一般小吃店所吃到的味道。
蒸餃$80，一籠有10顆，感覺稍嫌偏貴，但一口咬下就知其奧妙之處，果然是該店的扛霸子，皮薄帶Q，裡頭的肉鮮而量多，更迷人的是那一口咬下溢出的湯汁，讓人不愛上這蒸餃都難!
尤其搭上前頭提到最感興趣的辣油，香味及辣味兼具，搭配蒸餃，絕配!這蒸餃給上4.5顆星，沒問題!
福大山東蒸餃大王營業資訊
地址:台北市中山區中山北路一段140巷11號<中山捷運站2號出口5分鐘>
營業時間:1130-2030（週日公休）
電話：02 2541 3195
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