天氣冷颼颼對抗寒冬當然要拿出熱呼呼的食物來對應，什麼最熱? 當然是火鍋啊!(開玩笑我標題都下麻辣鍋了，你們回答羊肉爐就太不夠意思了!) 這家詹記麻辣鍋是新莊地區有名的火鍋店，一開店打電話去就已經訂滿要現場等位，所以要吃要提早規劃。(天知道寒流何時來啊!)
詹記麻辣鍋一樓是廚房+用餐區，看起來沒有什麼位置，其實地下室還有用餐區，可別被一樓的小空間給騙了!
這裡不錯的地方是鍋底可以依人數選大小，有些火鍋食材也是，所以不用怕兩人來會吃不完!
這裡的停車要到新莊棒球場附近停，門口有建議的停車圖。
等了快一小時，終於可以入座了，建議各位點小辣就好了，他的麻辣鍋真的很辣! 這裡除了鍋底可以點小份的以外，火鍋配料也有半份的選擇。
菜單被收走的話，桌上也有菜板可以看，另外特別的是有提供Wi-Fi。
我們共點了美國牛小排400、美國牛肉350、松阪豬肉330、草蝦丸100、白菜/花椰菜70、凍豆腐50、金針菇80、油條、科學麵15、白飯10。
桌上有附一碗青蔥，重口味的人可以到酌料區再調配沾醬。
這裡的松阪豬很特別是切成長條塊狀，吃起來有種Q的口感。
牛小排
美國牛肉
麻辣鍋給的辣油沒有很多，煮開後就變黑黑的一鍋，湯頭喝起來一開始只有舌頭中間有麻，後來會擴散到嘴脣周圍，並慢慢反辣，但這辣來的慢且狠，腸胃不是很好的人會覺得不太舒服，雖然鍋底的鴨血及豆腐需要加價才能添加，但這裡的鴨血嫩、滑、Q口感佳沒有腥味，豆腐除了有豆香以外也煮得相當入味，讓我們對他的鍋底很喜歡。
肉類的口感沒特別突出甚至我覺得還帶點肉腥味，草蝦丸不建議點，一份100但蝦的口感非常少幾乎大多是魚漿的口感。
麻辣鍋嘗起來並沒有特別的辣椒香，特麻、特辣、可以選擇鍋底大小分及半份火鍋料是這裡的特點，外帶還會免費加湯所以很多人都是兩人相約就來吃了，就只有唯一的腸胃不適不太適合我常吃，今天兩人這樣吃下來的價格是1905，提供各位參考。
相關資訊:
地點:新北市新莊區新泰路187號
訂位電話:02-2998-2794
營業時間:1700-0130 週一公休
用餐限制2小時，有提供免費Wi-Fi。
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