岩手Iwate• 唎酒師日常岩手清酒|南部美人大吟釀.南部杜氏精釀得獎酒 2016-11-03又來到日本一縣市一美酒的時間了,這次介紹的酒來自日本的岩手地區,南部美人這個品名在這裡並不難見,甚至在超商的冰櫃裡都能看到。…
唎酒師日常• 埼玉Saitama日本清酒|秩父金賞酒 武甲正宗大吟釀 2016-09-01來到秩父地區不能錯過的就是這江戶中期創業超過300年的武甲正宗酒造,不僅酒造的歷史悠久,就連製作清酒的水都是百大名水之一的武甲山伏流水,得到金賞的大吟釀當然不能錯過。…
唎酒師日常• 岐阜Gifu日本清酒|金賞酒–飛驒蓬萊 純米吟醸「家伝手造り」 2016-09-01這一支酒一樣來自岐阜地區的渡辺酒造店與之前介紹的吟造り生酒 蓬萊是屬於姐妹酒,不但得到日本的清酒最高金賞獎以外,另外也獲得ANA國際線的採用,是來到岐阜地區不能錯過的好酒。…
秋田Akita• 唎酒師日常日本清酒|秋田金賞酒 まんさくの花 季節限定純米酒 2016-09-01秋田的日の丸醸造株式会社是販賣金賞酒まんさくの花的著名酒造之一,不僅是得獎的大吟釀口感好喝,就連一般的米酒也是划算值得入手的好酒。…
唎酒師日常• 鹿兒島Kagoshima【鹿兒島】無双藏(さつま無双)參觀見學工廠 免費試飲燒酎 2016-04-29「無双藏」是間擁有40年以上製作燒酎歷史的酒造,位於鹿兒島市的郊區,來這裡可以免費參觀並認識九州的燒酎文化,還可以品嘗著名的芋燒酎,喜歡還可以購買回家當伴手禮。…
唎酒師日常• 兵庫Hyogo【日本清酒】2015世界金賞 白鶴山田錦純米吟釀 2016-04-20這一次要跟大家介紹的清酒是來自兵庫縣白鶴酒造株式会社,製造的白鶴山田錦純米吟釀,這一瓶酒不但是2015的國際品酒認證的金賞,還是使用100%兵庫縣山田錦米的特撰清酒。…