台北東方文華 青隅經典英式下午茶 The Jade Lounge

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之前因為東方文華的玫瑰草莓醬很有名,讓我們還特地跑到香港購買,如今東方文華來台開店,當然也要來嘗嘗他的下午茶囉,可惜….

車子停在停車場,一開下去時令人驚訝的是停車場還蠻豪華的,規劃的空間也頗大,電梯就有清楚的標示。

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一走入電梯的第一印象真的是富麗堂皇的令人深刻

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順著結合現代與古典美感的走廊一路往內走,精緻的裝潢令人期待待會的下午茶~

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來到位於1F的青隅餐廳

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不論是一旁的佈置還是周圍的裝潢真的令人感到欣喜

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走入餐廳,沒想到竟然查不到我們的預約,只查到我們昨天取消了訂位!!!

因為是透過阿利訂位的,詢問之下,昨天東方文華有打電話確認訂位,沒想到現在卻變成取消,這訂位的確認還真的是有點見鬼般的詭異…




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最後還是安排了個位置讓我們入內

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桌與桌間都有稍做區隔,用餐的環境還頗算舒適,音樂也不會突兀吵雜。

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桌上的餐具搭上皮雕的桌面都頗有貴婦般的高級

上桌後也會先幫你鋪上口巾

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不過在這裡喝個下午茶並不平民,基本的門檻需要NT 1250,但茶與咖啡都可以續,無用餐時間限制,就看你買不買單了。

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點好餐後會附上熱毛巾讓你擦擦手,之後就會收走了~

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接著送上茶水,送上時會先幫你倒上第一杯,接著會來巡桌添加熱水。

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碗粿點了安納塔西亞茶,喝起來有紅茶和佛手柑的味道,順口還蠻不錯喝的~




尤其是搭上下午茶甜點,很解膩!

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我則是點了卡布奇諾,奶泡打得很膨,咖啡也順口。

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前菜-風乾番茄搭帕馬森火腿

我咬上一口後,眉頭一皺,碗粿:不好吃嗎?

也不是不好吃,番茄糊香、好吃,帕馬森火腿的味道也不賴,但是那麵包好韌,整體的口感與期望得不太相同…

最好吃的竟然是旁邊兩顆剝皮的番茄….

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接著上來傳統英式三層下午茶

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第一層的泡芙、水果塔及精緻蛋糕,看起來都有水準之上!

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第二層為鹹派

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第三層是三明治與司康

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今天搭配司康的有三種沾醬,奶油、綜合莓果、檸檬卡士達,三種醬裡頭最喜歡的就是卡士達了,搭上檸檬的微酸一整個爽口不膩。

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先從下層的來吃吧!

草莓三明治,丹麥麵包口感,但草莓的酸壓過了一切,沒特別的感覺…

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司康在吃之前,我習慣從中間轉開,感受一下這司康可能的口感,外層酥轉開的觸感,讓我順口拿起來咬上一口,酥‧鬆‧不濕不乾,這恰到好處的口感,是個好吃的司康!

搭上一旁附上的檸檬卡士達醬,讓我們可以輕鬆的入口吃完司康(平常這玩意要吃完可是不可能的)!

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這方格的鹹派好吃,蟹肉土司普普。

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鵝肝布丁的口感有如烤碟魚鰭般,帶點炙燒油潤的味道,蛋沙拉醬也弄得好吃。

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最上層的泡芙及水果塔都不錯,在裝飾上也都很用心~




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抹茶/薰衣草馬卡龍、開心果蛋糕、巧克力海綿蛋糕、巧克力。

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馬卡龍的味道濃郁,甜、綿、黏的口感皆有,但略嫌有點太濕潤…

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巧克力的口感吃起來像雷神+金莎的雙組合,甜點的部份都表現的還不賴。

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在加茶水時,看到我的咖啡沒了,也會詢問是否要再一杯,連一開始是加巧克力粉的細節都還記得,這一點的服務還蠻到位的。

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整體用餐下來的感覺,除了在訂位的處理方面不慎理想外,這間下午茶的服務,從一開始的帶位、鋪口巾及看到碗粿在弄Wi-Fi就主動給予密碼協助,主動的巡茶水添加及收拾桌面,離座時會來將口巾摺好放在桌面上,服務上這間下午茶都頗到位,但是這整個set的下午茶價格,恐怕就不是一般人可以接受的低消。

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相關資訊:

低消:NT 1250/人 要10%服務費

消費可以扣抵停車費

地點:台北市敦化北路158號1F




營業時間:1000~2300

輕食:1130~2300

下午茶:1430~1700

電話:02-2715 6886

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