來到秩父地區不能錯過的就是這江戶中期創業超過300年的武甲正宗酒造,不僅酒造的歷史悠久,就連製作清酒的水都是百大名水之一的武甲山伏流水,得到金賞的大吟釀當然不能錯過。…
這一支酒一樣來自岐阜地區的渡辺酒造店與之前介紹的吟造り生酒 蓬萊是屬於姐妹酒,不但得到日本的清酒最高金賞獎以外,另外也獲得ANA國際線的採用,是來到岐阜地區不能錯過的好酒。…
來到石川金澤地區,有沒有好酒推薦?…
日本就是清酒打卡這一點好玩,這一篇就來跟大家介紹岩手盛岡地區夏季限定的清酒吧!…
名古屋必買的酒?那一定就是這一瓶連續七年冠軍的大吟釀。…
這個特別的生酒是飛驒地區的生酒,精米步合55%屬於吟釀。…
這一次要跟大家介紹的清酒是來自兵庫縣白鶴酒造株式会社,製造的白鶴山田錦純米吟釀,這一瓶酒不但是2015的國際品酒認證的金賞,還是使用100%兵庫縣山田錦米的特撰清酒。…
前進日本最不能錯過的就是日本清酒了,話說從南到北要怎麼買呢?…
秋田的婦女團體抑或稱為少女團體,總之就是有個「小安峡温泉きらめき女子会」,在秋田這個地區選了三瓶適合夏天及女性喝的酒,其中之一是雪月花,另外就是今天要跟大家介紹的美酒夜香。…
松の司是1860年創業松瀬酒造株式会社的自豪產品也是滋賀地區的名酒之一,除了有好米以外使用的是鈴鹿山系愛知川岩盤120公尺底下的山泉水搭上自家培養的酵母釀造。…
秋田最值得購買的清酒,不用多說一定是雪月花!…
有在喝日本清酒朋友如同喜愛喝生啤不能錯過18天鮮釀一樣,清酒也要喝生貯蔵酒!…
日本清酒CP高的莫非北秋田這一款了!…
2015最新的清酒金賞獎的評鑑名單已經出來了,日本最多的金賞酒造仍然由福島的24家遙遙領先,而產米的大縣新潟則拿下15家金賞,最會喝酒的秋田則是拿下13家金賞,喜歡日本清酒的朋友開始好奇有哪些酒造拿下金賞獎了嗎?…
這一次來福島行最期待的就是小原酒造的參訪了,除了是一間從江戶時代1717年就創業至今的酒造以外,也是全日本金賞酒造之一,而其金賞酒還真的是一喝就上癮了~…