德州美墨炸雞簡直就是天母之光，醫護人員的救星阿！在加護病房的人沒有人沒吃過美墨炸雞的，除非你吃素，就算吃素也總會聽過這家炸雞店，也是美國學校附近最推薦的炸雞，但是美墨最邪惡的就是會一直推出新產品，試圖讓人減肥失敗，而同事一直大力稱讚美墨的拉差醬好吃到一個禮拜一定要吃兩次，簡直就是美墨成癮症。
在天母比麥當勞還難叫外送的就是德州美墨炸雞了！因為沒有透過美食平台需要點滿500元才能外送，而你知道在美墨點滿500元的食物有多少嗎？一桶8塊雞也才380元，單身的人真的難叫外送…
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美墨炸雞優惠超級多
美墨炸雞每個月還有一堆優惠活動，那天好不容易湊其了500元得到了外送的服務，殊不知滿500元還有送薯條，讓爆肝和碗粿吃完後，完全每丁每東。
德州美墨炸雞菜單及價格
大家可以看一下，美墨炸雞被譽為台北最好吃的炸雞（大部分的人都認為是炸雞排行第一），但是價格一整個很平價，所以同事幾乎把美墨炸雞當作午餐在吃，還好她在加護病房工作，幫阿伯洗澡有一定的活動量，不然一定會變神豬。
對了，為何要拍上面的菜單給大家看，因為天母店常常大排長龍，輪到你時光是看到這扛棒很容易就會拿不定主意。
扛棒的左邊是炸雞與烤雞的組合，中間是飯類、漢堡和雞翅的部分。
最右邊是飲料和單點的餐點，所以你若是怕輪到你會太緊張把一塊炸雞講成八塊雞，明明要吃烤雞腿堡，不小心去點成德州烤全雞，那建議你先喊個借過到櫃臺先拿張菜單和螢光筆做個記號先，不然怕你每樣都很想吃一不小心就失控了。
美墨炸雞推薦餐點
當你的餐點變成爆肝這一桌，應該體脂肪就會難以回頭了～～～
好的，就讓爆肝先來幫大家試一下，經過獨家的配方，醃製一天，採用德州烤雞的方式，烤製而成的烤雞到底味道如何吧！對了！大家可能會好奇德州美墨的老闆是誰，是一位瘦瘦高高的正妹，每週會在三個店內的櫃臺輪班，老家在德州開了20年的炸雞店，因為父母回台開店，才從德州大學的高材生轉行賣炸雞。
所以，這家叫德州美墨炸雞真的不是亂取的，而是真的把原本在德州販賣炸雞的獨門味道帶到台灣來賣～
建議，烤雞不要一上桌就急著剝開，裡頭的肉汁很多，小心會被燙傷。
嘿嘿～可別看照片烤雞小小一隻，這個雞腿相當的有份量，一人點一隻的話…恩～你可能會需要外帶…
這烤雞已經使用了獨家配方醃製了一天，所以雞肉吃起來香嫩多汁又美味，基本上直接吃就很好吃，但若要添加酌料的話，店內有黑胡椒、拉差醬和獨特的墨西哥綠辣椒醬，一整個滿足調味控的慾望。
漢堡的部分從一開始分享過的烤雞腿堡、德州勁辣巨無霸雞腿堡，這一次要分享的就是老闆去新加坡旅行後研發的新口味【辣味韓式醬菜巨無霸雞腿堡】，這個獨家漢堡真的是很特別！
對了！點美墨的巨無霸雞腿堡系列，要小心會掉下巴，真的沒有再騙你的大，一口咬下，講錯～根本一口咬不下，只能先從邊邊進攻，獨特冷冷的醬菜味道搭上熱呼呼的炸雞，一開始有愣住的感覺，後來咬到裡頭的起司、墨西哥辣椒Jalapeno，一整個就是超級搭的。
接著要來分享兩種美墨熱門的飯類，一個是香辣肉醬茄丁雞柳飯，這一個發明是老闆娘想要弄在薯條上，做成辣肉醬起司薯條，但後來發現淋在飯上竟然意外的對味，就決定這樣賣了！
大概可以懂為何同事一週要吃兩份辣肉醬餐，這個吃起來有種印度咖飯的香氣，搭配美墨本來就很好吃的雞柳，一整個就很母湯，因為你會不小心把飯掃光光，太母湯了這一份。
推薦有小朋友的可以買這份奶油白醬玉米雞柳飯。
這個真的太妙了，簡直就是固態版的玉米濃湯阿～加上玉米給的量又多，小孩一定會很喜歡，碗粿一吃就直接說轟媽家的弟弟一定會很愛。
建議成人版可以加一點拉差醬增添一點辣味
恩～大家都知道美墨有炸雞，但是美墨還有四種不同風味的雞翅，分別是紐奧良辣雞翅、德州香脆辣雞翅、德州燒烤辣雞翅、美墨香辣照燒雞翅和韓式勁辣雞翅。
就來先分享一下紐奧良辣雞翅吧！咦？怎麼是炸的不是烤的？老闆說：我們德州都是炸的阿～原來之前的誤會大了，而味道酸酸辣辣的，嘿～這一份很適合外帶回家配啤酒。
炸雞配啤酒？韓劇火速的炒熱了韓式炸雞，嘿嘿～沒想到美墨也有吧！現在知道為何爆肝要介紹這兩項了，因為就是要告訴大家，以後不需要搜尋韓國炸雞，因為美墨炸雞就有你想吃的好吃炸雞和各式的調味雞翅了。
對了！美墨炸雞還有幾個必推的附餐，本人私心推薦的第一名是裹漿薯格格，第二名就是德州酥炸地瓜條，齁～軟儒香甜，好好吃，接著就是美式裹漿薯條，這真的是速食店的冠軍薯條，會讓人不小心的就一口接一口的吃完阿！
好的，其實這一篇只是想要分享以前沒有分享過的烤雞，但一不小吃就變成滿桌的食物了，雖然自己也常因為懶得出門就湊500元點一堆，不過，不得說美墨真的很超值的炸雞推薦，尤其是漢堡的份量一整個超有感，想要增肌的朋友更可以選擇烤雞來當主餐，一整個大推阿！
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德州美墨炸雞 天母總店營業資訊與各門市
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地址：台北市士林區中山北路6段752號
電話：02- 2876 7532（滿500元可外送，由訂餐平台訂購不限消費金額）
營業時間：11:00–21:30（週一公休）
■京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號 B2 01櫃
電話： 02– 2552 1779
營業時間：週日～四 11:00–21:30；週五～六11:00–22:00
■微風店
地址：台北市信義區松智路17號B2
電話： 02– 2723-9852
營業時間：週日～三 11:00–21:30；週四～六11:00–22:00
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