轟媽說復興崗這裡的人超養生果然沒錯,在這裡吃了幾家店幾乎主打「手工」料理,今天來的這一家小籠包店也是純手工橄皮,就連鍋貼、豆漿等都是自製的,要不是小籠包吃起來是小包子的口感,就能稱它為復興崗鼎泰豐了。
地點就在復興崗捷運站的對面,扛棒很大很顯眼應該不難不注意到,而且斗大的字就寫著小籠包、鍋貼等關鍵字,這樣還能錯過爆肝也是醉了,建議你就直接直走右轉去掛眼科。
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但現在這世道,號稱20年來經濟最好的時候,但從文章的TA等等的指標來看,大家這兩年追求的都是平價的食物,求的是一份簡單的溫飽,一份平價的餐點其點閱率是餐廳的10倍阿!你看看現在的部落客有多難當,不是吃飽、拍拍照、分享食記而已,還要寫出符合當下民眾期待的文章,例如…如何用10元吃飽過一天,300元過一個月的挑戰等……
但身為一個知名流量破千萬的人氣部落客,才不會屈就於潮流的淫威之下,依然故我的寫自己想吃、想分享的,馬的,這又不是業配,誰管你看不看、在不在意價格阿!
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是說眼前的招牌價格真的太感人,於是我們就默默的刷一排,吃起來!
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但是小籠包一上桌,爆肝著實被那壯碩的體型嚇到,靠北,點一籠真的太多了!這小籠包根本就是縮小版的包子吧!
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話不多說趕緊咬一口來確認,恩~就是小顆的包子,下次點五顆就可以了,因為一顆七元,五顆35元不會被找到一塊錢,而要記得加上甜辣醬,好吃!
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店內的鍋貼也是必點,光是看老闆煎的這麼漂亮就很值得。
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果然一口咬下,多汁好吃,那個調味調的剛剛好,餅皮自己橄的果然不一樣,很有嚼勁,舒服~
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這裡的蛋餅口味能選擇的真少,不能這裡的蛋餅皮搭配對面的鮪魚起司豬排內餡,一整個就是完美!雖然只有簡約的玉米,阿~我就點了玉米蛋餅阿,但是煎的酥酥脆脆的皮真的很不錯。
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另外老闆的豆漿、米漿都是自製的,豆漿熬的不像老爹的那麼甜,很好喝耶!
但是,要提醒想要前來的讀者朋友,老闆就一個人在做,每樣東西都是現點現煎,需要等待,如果不想等的,到對面的7-11點選叮咚微波的會比較實在一些。
延伸閱讀:台北、北投|北投市場小籠包燒賣小饅頭.鄉民狂推只能外帶的宵夜店
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地址:台北市北投區中央北路三段66號
電話:02 2891 6822
營業時間:06:00~12:00
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