【台北中山】頂級Hana錵 鐵板燒餐廳 偶像劇【美味的想念】拍攝地點

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地點:台北市中山區農安街32號2F  營業時間:1130-1430/1730-2230  訂位電話:02-2596-7204 

※不接待6歲以下兒童 餐廳網址:http://www.twinpeak.com.tw/ 

好久沒有吃鐵板燒了,這次慶祝碗粿誕生前三週的餐廳,就選來吃Hana鐵板燒好了,號稱頂級鐵板燒,應該可以讓碗粿吃的很滿意吧! 同時這裡也是三立最新偶像劇【美味的想念】拍攝場地,由張勛傑飾演料理長。

            

這裡的佈置也太花俏了,竟然有櫻花開道迎接,樓下就有菜單可以瀏覽。

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一入門口就有人接待引領入場,每一個包廂門口還有佈置櫻花。

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上桌先看菜單,隨後會有人員前來點菜,一旁的角落有擺放海鹽、研磨胡椒,上桌先吃點生菜條,一旁有千島沙拉醬及調味洋蔥。

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一開始的鐵板,先準備等一下的配菜。

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蒜香麵包,外面一圈香酥,中間軟嫩,塗醬烤的酥香,整體香軟不油膩,好吃。




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眼前上演的是料理主餐秀

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湯品我點了海鮮湯,給的料多,喝起來湯鮮而不膩!

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南瓜湯也是好香濃,裡頭還微微可以嚐到南瓜的纖維。

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接著主餐上場,上頭還加了起司,尾部主廚有先用刀挑起方便食用,看起來就好誘人!

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果然現殺現煎的龍蝦真的就是鮮,不用加調味料,肉裡頭就有微微的鹹甜味,每一口都緊實彈牙,好吃!

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香煎圓鱈搭配松露奶醬,這道鱈魚也是外酥內嫩,搭著松露奶醬,好好吃!

1P30741461P3074150鐵板上不時在進行料理中,喜歡吃鐵板燒也是可以一邊吃、一邊看,用餐過程一點也不空虛。

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季節沙拉,像串燒一樣把時蔬串起,淋上調味醬,就能像吃串燒一樣享用沙拉。




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接著料理副餐

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薄燒沙朗,煎製時師傅會問要幾分熟,我們點了6-7的熟度,肉軟嫩好吃!盤上有灑上一點海鹽,直接沾鹽吃就很美味。

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沒想到這裡也有炒銀芽阿~ 從一坐下到現在,這裡供應的蔬菜還真多。

1P30741891P3074192用完餐後,準備轉場到咖啡廳用甜點,包廂外的用餐區。

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甜點

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前面的服務都還不錯,有禮貌但少了點親切感,但這裡的服務生就有點掉漆,詢問要喝什麼飲料時,我們還在考慮時,結果服務生直接調頭詢問另一桌的客人,瞬間有點傻眼! 

這裡的咖啡是現場過濾沖泡的,口感還不錯。

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以上,用餐共花費$3476,食材新鮮沒話說,但如果服務更親切點會更加分。

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