天母是號稱有機密度最高的區域，但若要吃好食材又不會太貴的話，位在中山北路巷弄的拓樸本然Topo+ cafe’就是最佳的選擇，重新裝潢營業的Topo不僅提供了多種的早午餐選擇，連手工麵包都提供了三種可搭配，加上精選的食材與網美的空間根本就是超值。
真的是重新裝潢大改造，原本只有一樓的用餐空間變成一、二樓都能用餐，門面的設計概念是一個房子，代表的是客人的家和廚師的家，走進去就會看到一邊是用餐區一邊是廚房。
另外新增的部分還有甜點外帶區，從門口就可以看到當日的手工甜點有哪些，大推檸檬塔！
進門就會讓人有一種眼睛一亮的感覺
如同一開頭介紹的，一樓就是一邊廚房一邊是用餐區。
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網美早午餐店–任何角落都好拍照
而往前走就變成網美區了，另外還提供了兩個小包廂。
坐下來先拍張照就對了
這是一樓的小包廂
二樓則提供了三處的用餐空間，有包廂和一般的座位區。
另外前方還有個窗邊咖啡區，完全適合用來看著行人發呆用。
櫥櫃上則是若有似無的放上自家的商品
Topo+cafe拓樸本然菜單價格
來看看大升級的餐單做了哪一些的改變吧！
第一頁先說明了自家用的食材
早午餐的組合提供了三種蛋、三種麵包
不管你是肉食控、澱粉控還是蔬食主義，都能在此找到你想吃的餐點。
不想要吃澱粉就可以選擇香料雞胸肉，這裡的雞肉用的都是放牧雞。
覺得吃不夠，都還有提供單品可以選擇。
除了各系列的咖啡，手沖的部分則是依照季節不同有不同的選擇。
最愛他家的現打果汁了
喜愛喝茶的話也提供了多種選擇
要冰沙這裡也有喔
除了菜單上的甜點，建議到櫥窗看看有無當日的限定甜點。
Topo+cafe拓樸本然餐點推薦
三個人默默的就點了一大桌…不過因為每一種餐點都很好吃，基本上很多人來用餐也都是默默的點成一大桌
今天選了草飼沙朗牛排搭配太陽蛋和小圓麵包的早午餐選擇，沒想到蛋是提供了兩顆，加上地瓜妮、生菜，吃完超飽的。
後來再來時，沙朗牛排已經更換為排餐模樣，口感比之前的更佳，連沙拉也都更換了，是的，拓樸的餐點是會不斷的更換菜單的。
而且最新推出的還有老饕上蓋牛肉，口感相當的好吃，對於喜愛吃牛肉的朋友來說，無疑是個超值的早午餐享受。
Topo+cafe拓樸本然的素食餐點
碗粿當天吃素，點了布里歐許搭上白酒炒野菇，也是一大盤的大份量。
還以為吃素會吃不飽又點了溫沙拉，結果兩大盤上桌，簡直吃到眼神呆滯…但不得說溫沙拉提供的蔬菜種類一整個就是超級豐富的。
近期造訪推出的加點烤蔬菜也不錯吃
遲到鬼則是點了挪威煙燻鮭魚搭配班尼迪克蛋，吃習慣放牧蛋有個缺點，就是吃不慣別家的半生蛋，一聞到蛋腥馬上作嘔，胃口都被養壞了。
看到有乳清淡白製作的奶昔忍不住就點來吃了，果真是好好喝阿！
碗粿點的鳳梨柳橙冰沙也是很好喝，搭配後頭的手繪牆，一整個就是自然。
天母下午茶拓樸也很適合
大家吃飽聊天聊著聊著，就跨越了下午茶時間了，不如來個咖啡搭甜點吧！
手沖咖啡因為季節不同會提供不一樣的單品，也讓每一次前往都有不同的小驚喜。
這次點了衣索比亞咖啡，很好喝耶！
大推檸檬塔，碗粿他們說一點都不酸，不過爆肝不吃酸的，一吃就臉皺成一團，但這神奇的口感卻引人想要一口接一口的吃下去，真的是一種很M的甜點。
手工布丁有來一定要點，超好吃的，蛋是特選的田庄好蛋就不用多說這種像在日本吃到的濃郁布丁口感，尤其是那層焦糖的部分，一整個就是吃到讓碗粿大罵是都不用留一口給別人吃的嗎？心裡的OS是你不會再點一顆嗎？
除了手工布丁以外，拓樸也不斷的在推出新的甜點，水果千層也很推薦！
榛果巧克力塔，一口咬下根本就是金沙的口感阿！這超巧克力的啦～
吃完三種甜點真心覺得拓樸這次重新出發，甜點完全不輸主餐，根本想害人發胖。
晚上剛好遇到蓓蓓家小孩回來，這是兒童餐，烤地瓜條、手工麵包、放牧雞胸肉、炒蛋、濃湯、牛奶，是不是超健康的阿！
又擇日前來，
這天吃的是香料雞胸肉沙拉，雞肉用的是放牧雞，採舒肥的料理方式，吃起來嫩口不柴。
雞肉底下的蔬菜滿滿，除了小米以外還有使用發酵兩年的檸檬角，為整份蔬菜帶來清爽的提味感。
此篇同步收錄在食尚玩家：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328035
上頭的介紹還看不夠的話，就再來看一遍影片檔吧！
Topo+ cafe’ 及拓樸本然空間設計
官網：https://www.facebook.com/topocafe/
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話：02 2876 9337
營業時間：08:00~18:00
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