對一般吃素的人來說,吃蔬食餐廳沒有什麼,但對於整天大魚大肉的人,熊熊要吃素,肯定會有些抗拒,這時選一家創意的蔬食餐廳就很重要,因為吃著吃著,不覺得在吃素,默默的就吃完了。…
這一次家人從美國回台可以在台北短暫停留,提及想要去陽明山走走又想要吃飯,心中首選就是陽明春天,果然到訪用餐時,獲得兩位老人家的肯定。…
無竹令人俗,無肉令人瘦。真的是這樣嗎?意外的是蔬食料理近年來慢慢的掀起風潮,越來越多的人脫離了吃肉,轉向蔬食的懷抱,不論是什麼理由,而蔬食料理也越做越精緻,有時,根本不覺得自己在吃素。…
疫情期間相信包子也是居家常備的食物之一,肚子餓了就可以拿出來微波超方便的,今天要分享的草山包子就是特地為蔬食者製作的包子,這家店雖然是蔬食,但是包子的口味多元化,目的除了讓茹素者可以有多種選擇,也讓初次嘗試蔬食的朋友,不會感到太樸素。…
若你剛好在士東市場附近想要尋找蔬食餐點,改變一下口味,那麼分享一下位在士東市場二樓的珍食,雖然攤位上沒有寫到「有機」二字,但每一種餐點都是精心挑選,看得出來老闆對於料理的用心。…
一個偶然的機緣查詢到了陽明春天,也讓爆肝認識到蔬食的經典!若是吃素可以這麼優雅,還真的是讓人願意天天吃素。…
想要吃蔬食,又不想要弄的像在吃草,那在台中有兩家店的斐得蔬食就是你的好選擇,不但提供了優質特選、新鮮天然食材,又搭配了多樣化的烹調方式,讓人吃了不自覺得會愛上蔬食。…
轉眼間又到了初一十五,在天母地區若是想要吃素說實在的選擇還真不少,有香草料理為主的蒔蘿,還有今天分享可以享用北方點心和各式創意料理的北平金廚,雖然價格吃以來屬於中高價位,但味道真的很不賴,就連物吃素的都可以輕易的上手。…
你也會遇到需要祭改吃素的時候嗎?自從碗粿跟佛祖求了改善耍廢的習性,於是開啟了初一十五吃素的漫長旅程,逼的爆肝也要跟著吃素,既然如此今年就來記錄一下吃素的餐廳吧!…
也許很多人會問天母美食祭哪裡可以吃素阿!像爆肝本身就有蠻多需要祭改的朋友,不是,是吃素的朋友,每次都會靠夭爆肝不介紹蔬食的餐廳,讓她們看的心靈受創,無法好好的享受美食,那今天就要來介紹超特別的蔬食餐廳,可能很多人看到標題都會問,蒔蘿不是吃葷的嗎?爆肝之前分享的文章的確是葷的沒錯,但現在天母店要轉素食了。…
老ㄟ啊!今日呷菜喔!常常葷食的漢堡與雞塊,偶爾也要素食均衡一下。這次要推薦的素食餐廳,可是漢堡與雞塊惦惦吃三年的私藏菜單。…
陽明春天的食材強調採用天然頂級的食令蔬果,烹調方式強調以燙、蒸、燉、煨來傳達食物的美味,以創意料理的方是顛覆一般人對蔬食料裡的印象,讓比丘尼、茹素者、偶爾素一下、得猴想吃素、熊熊想要吃素的人,在這裡都可以得到味蕾的滿足。…
最近碗粿在祈福改運,初一、15吃素,肉圓也跟著人來瘋一起吃素,反正本身也是愛吃菜的人,所以當作清腸胃囉,這一天來到了初一,找了天母的一家蔬食餐廳,沒想到雖然是素食,但超乎想像的美味,也許是因為是義大利的菜色吧,當天難得開胃暴食了好多,吃到肚子都發脹發痛了……
這裡的用餐環境很奇特,在稻田邊有條小徑,穿越小徑,先看到一年代久遠的門樓,要說是宅門, 他也只剩下了門框與小屋頂,再往前進入,是個別有洞天的地方,藍天白雲的襯托之下, 一定定眼瞧瞧此景,拍上幾張照片,而說起這裡的緣起,更是一篇長篇故事,光這馬頭山牆、魚鱗灰瓦, 徽派的建築風格,就是經營骨董買賣的夫妻遠從大陸安徽將老宅搬回重蓋,宅第本身就是兩百年的古蹟。 而在這享受老空間氛圍的兩人,因緣開啟了餐廳, […]…
一般人可能覺得,吃素是出家人或是某種宗教會做的事, 可能邊吃還會邊播放佛經,滿桌的素菜,吃完一臉菜樣 @@”。 呵呵~才不會這樣呢,現代化的蔬食餐廳可不輸一般的葷食餐廳, 不但是套餐化,而且還精緻化呢~ …