有喜歡吃日本料理的朋友嗎?若有聚餐、包場需求,位於芝山捷運的松割烹是個不錯的選擇。…
若疫情讓人學到什麼,最多的應該就是把握當下吧!在本土疫情爆發前就想來這家餐廳用餐,沒想到一個爆發差點就變成了遙遙無期,尤其是當無菜單料理改變成外帶,用餐瞬間少了樂趣性……
若要說要到宜蘭烤魚的始祖,就不能錯過賣魚郎,在10年前宜蘭的大塭魚場這邊,別說是烤魚了,連一家餐廳都找不到,哪像現在要吃烤魚有超多家選擇,不過真的要吃鹽烤台灣鯛(吳郭魚)爆肝還是會選無土味的賣魚郎。…
台灣的fine dining吃過不少,但祥雲龍吟卻是吃過最難忘的,厲害的不是他是米其林二星,而是將台灣本土的食材運用的淋漓盡致,吃入口的感覺好像這些食材以前都被虧待過了一般,更厲害的是餐廳內的wine and tea pairing,其御用侍酒師不僅是世界冠軍,就連使用茶搭餐的侍茶服務,都讓不喝酒的人驚艷。…
疫情改變了很多餐廳的經營模式,但也讓更多人可以用相對划算的價格來享用美食,例如這松葉蟹的火鍋,就是超威的一份外帶餐點!…
若你是無菜單料理的愛好者在天母就不能錯過這才開了一年的喫東西,這主打西式的料理手法,結合了東西方的食材,以不同的組合方式打破原本對既定料理的看法,讓味蕾又多了一層驚喜。…
這家壽司貴開在捷運忠孝復興站旁的巷弄中,也許一旁就是正義國宅,門面顯的相當的低調,但價格的訂位走向是高貴不貴,取用台灣本地魚貨為主的Omakase(お任せ)也就是無菜單料理。…
《壽司芳》是有「日本創意壽司之神」或者人稱「日料法魂」之稱的主廚Chef Hiroki在2020年4月來台北開的分店,在大阪的本店已經連續五年獲得米其林二星,店內所有的食材都是主廚親自挑選空運來台,還有專門前往歐洲客製的魚子醬、烏魚子等,餐點以當季食材為主「無菜單」搭配西餐的方式呈現,不僅吃到時令美味還有滿滿的驚喜。…
這一家的無菜單料理推薦給有心要到天母走走的各位,因為邪教成員每個吃過都讚不絕口,重點是菜單幾乎都沒有重複,是個隨便找理由都想要慶祝吃一餐的好地方。…
這一家店,說真的沒有人帶路,你很難走進來,而來用過餐後,大概十之八九你會愛上這家店,這裡的顧客,一吃就是好幾年,甚至搬離天母了,都還是回來這裡用餐。…
一個偶然的機緣查詢到了陽明春天,也讓爆肝認識到蔬食的經典!若是吃素可以這麼優雅,還真的是讓人願意天天吃素。…
人家說好奇心殺死一隻貓果然是真的!爆肝吃過金龍的晚餐後,一直想知道限量的午餐定食和無菜單料理到底長怎麼樣,畢竟是金龍每天去漁港採買的,應該會蠻特別的,所以這天小孩要去天母運動公園玩,就帶來吃午餐及無菜單料理。…
馬祖的餐廳常常可見就是民家掛上個招牌或在門上寫個X家廚房,少見的會有這種雅致且是無菜單料理的餐廳。…
若說要在天母地區吃私廚的話,那麼員外食堂就是選擇之一。…
東區SOGO的對面巷弄內有一家芳庭彼得餐坊,這一家有各式各樣的西式料理,但其實最厲害的料理都非菜單上所成列,反而是沒寫出來的隱藏版才真的是老闆的拿手好菜!…