東雛菊風味鍋物｜五折防疫套餐殺好大！六人份鍋物不到千元還免費外送！

2021-06-10

東雛菊風味鍋物因為其特色湯頭在公館很有名，加上防疫期間提供了五折優惠的防疫套餐，讓人有一種不吃對不起自己的感覺。

這是東雛菊的防疫套餐，觀看官網湯頭是來自於記憶中父親用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，加入龍眼乾、貴妃蜜棗、枸杞提升甘味的傳承味道，而外帶的湯頭光是看都不知道要選哪一種比較好？《正是蟹黃蔥綠時／滿城盡帶蔬果園／玉碗盛來黑松露／秘製貴州糟辣椒》餐點的價格也一整個超划算，看得出來，防疫期間大家都在求生存。

爆肝今天點了六人份的套餐，不得說將保溫袋提上五樓的時候，差點斷氣………看來我是時候要準備氧氣桶在家裡了，今年氣喘沒發作，卻死於防疫期間外送美食太重。（然後保溫袋要拿下去還店家，防疫期間的運動：拿外帶、外送。）

各位可以看一下這攤在桌上的六人份套餐，一整個就是多。

稍微打開整理一下後，可以看到今天六人份鍋物的全貌，店家的湯頭都是用新鮮食材搭上豬大骨、雞架骨熬製八小時而成，店裡主打八種特色獨門湯頭，不過目前外帶只有提供四種，然後爆肝聽老闆說湯頭：正是蟹黃蔥綠時和秘製貴州糟辣椒超讚，腦波弱的就選了，但那蟹黃湯除了滿滿的蟹味以外，濃郁的湯頭加上特別的魚豆腐，真的是好搭阿！

六人份的肉品可以選三份美國培根牛或者是西班牙梅花豬，每一份是224克，爆肝選了兩份牛和一份豬，可以看一下培根牛的油花，真的是很有誠意的肉品，不是中間超過2/3都是白的油油牛。

就連這梅花豬的油脂分布也很平均，所以幾乎是被秒殺的肉品。

海鮮選三份，除了蟹黃鍋會有螃蟹（恩～想吃螃蟹的要點蟹黃），裡頭還有多利魚及每一盒均有蝦子四隻、蛤蜊6顆、牡蠣50克。

雖然蛤蠣只有六顆，但每一顆都好大，蝦子的賽司也相當的有誠意，重點下方還放了冰塊保鮮，就是這萬惡冰塊的重量，老娘差點沒死掉。

蔬菜盒有三份，是貨真價實的蔬菜，一點火鍋料都沒有。

將蔬菜盒倒出來整理一下，整整兩大盤，也是蠻多的份量。

主食一樣選六份，爆肝選了兩份王子麵、兩份寬粉、一份冬粉、一份烏龍麵，結果冬粉和寬粉全部被吃光，留下王子麵，王子表示？？

另外，還附了一包鴨血，是多好吃？爆肝一塊都沒有吃到，莫名其妙，不是一起吃火鍋？明明有拍到照片卻吃不到，這正常嗎？

更誇張的是，爆肝同時去旁邊拍攝一下甜點的部分，回來竟然菜沒了！！！菜沒耶了！！！！你們有這麼缺纖維質？不要不敢去採買，就把整鍋的蔬菜都吃完阿………太沒道德了這群人（總人數四人無群聚），請問我現在是在軍中嗎？搶食物，至於嗎？

還好爆肝說「夾一塊肉給我拍照」，不然整鍋都是整陀整陀的肉在下，到底是餓了多久？明明放假在家可以悠閒的吃飯，搞的好像要出征一樣，好吃，就不能慢慢吃嗎？

雖然沾醬的品項寫的是日式和風醬油，但是味道不單純，我講到關鍵字「醋」，老闆才說有添加了檸檬果醋，提供的醬料不多，卻很耐沾，然後因為這油花分布的剛好，所以肉嫩好吃，難怪另外三人在搶肉。

大顆的蛤蠣味道就是鮮美，至少蛤蠣肉是有感的存在。

蝦子大概目測每一尾都有8公分左右

想說拍一下多大，沒想到海鮮控的碗粿就已經丟進去了，只好撈起泡澡一秒鐘的蝦蝦。

跟軍隊吃飯就是這個模樣，全部食材都是大把大把的丟。

接著再統一由剝蝦手處理，這餐桌唯一就是「剝蝦手」的職位沒人要搶。

吃一口，大家直呼「好新鮮耶！」真的好吃又甜

最好笑的是這個螃蟹本來要包便當給一位朋友，然後那個朋友做了「牙齒矯正」，大家互看了一眼講了一句「賣相害」，結果這螃蟹沒有在便當裡，也沒有在剩餘的湯底裡，成為了今天最大的謎，就跟那個鴨血一樣，我只有見到它在鍋子外的模樣而已，大家都不承認，最後碗粿才講「很好吃，沒腥味」。

如果你不想要努力的話，建議可以多吃一點牡蠣，這樣就可以不用努力了，不就是諧音笑話，有人就笑翻了，真的是笑點超級無敵低，但這牡蠣也沒腥味，好吃。

有多開胃？？？？爆肝沒有搶到什麼肉，都已經飽到在旁邊滑手機了，竟然有人又下了一堆絲瓜進去，而且幾乎都下在秘製貴州糟辣椒的湯頭裡，因為這湯頭雖然有「辣椒」兩字，但香而順口，不會辣到火燒心或胃痛，菊花（？，恩，有更新再跟大家說，所以大量的蔬菜放入，反而變的更開胃更好吃，可能是這樣吧！今天進食的時間有點加快，家裡也沒放快樂進行曲，吃那麼快真相應該只有一個，就是好吃！