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東雛菊風味鍋物|五折防疫套餐殺好大!六人份鍋物不到千元還免費外送!

2021-06-10

東雛菊風味鍋物因為其特色湯頭在公館很有名,加上防疫期間提供了五折優惠的防疫套餐,讓人有一種不吃對不起自己的感覺。

這是東雛菊的防疫套餐,觀看官網湯頭是來自於記憶中父親用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,加入龍眼乾、貴妃蜜棗、枸杞提升甘味的傳承味道,而外帶的湯頭光是看都不知道要選哪一種比較好?《正是蟹黃蔥綠時/滿城盡帶蔬果園/玉碗盛來黑松露/秘製貴州糟辣椒》餐點的價格也一整個超划算,看得出來,防疫期間大家都在求生存。

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爆肝今天點了六人份的套餐,不得說將保溫袋提上五樓的時候,差點斷氣………看來我是時候要準備氧氣桶在家裡了,今年氣喘沒發作,卻死於防疫期間外送美食太重。(然後保溫袋要拿下去還店家,防疫期間的運動:拿外帶、外送。)

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各位可以看一下這攤在桌上的六人份套餐,一整個就是多。

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稍微打開整理一下後,可以看到今天六人份鍋物的全貌,店家的湯頭都是用新鮮食材搭上豬大骨、雞架骨熬製八小時而成,店裡主打八種特色獨門湯頭,不過目前外帶只有提供四種,然後爆肝聽老闆說湯頭:正是蟹黃蔥綠時和秘製貴州糟辣椒超讚,腦波弱的就選了,但那蟹黃湯除了滿滿的蟹味以外,濃郁的湯頭加上特別的魚豆腐,真的是好搭阿!

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六人份的肉品可以選三份美國培根牛或者是西班牙梅花豬,每一份是224克,爆肝選了兩份牛和一份豬,可以看一下培根牛的油花,真的是很有誠意的肉品,不是中間超過2/3都是白的油油牛。




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就連這梅花豬的油脂分布也很平均,所以幾乎是被秒殺的肉品。

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海鮮選三份,除了蟹黃鍋會有螃蟹(恩~想吃螃蟹的要點蟹黃),裡頭還有多利魚及每一盒均有蝦子四隻、蛤蜊6顆、牡蠣50克。

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雖然蛤蠣只有六顆,但每一顆都好大,蝦子的賽司也相當的有誠意,重點下方還放了冰塊保鮮,就是這萬惡冰塊的重量,老娘差點沒死掉。

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蔬菜盒有三份,是貨真價實的蔬菜,一點火鍋料都沒有。

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將蔬菜盒倒出來整理一下,整整兩大盤,也是蠻多的份量。




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主食一樣選六份,爆肝選了兩份王子麵、兩份寬粉、一份冬粉、一份烏龍麵,結果冬粉和寬粉全部被吃光,留下王子麵,王子表示??

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另外,還附了一包鴨血,是多好吃?爆肝一塊都沒有吃到,莫名其妙,不是一起吃火鍋?明明有拍到照片卻吃不到,這正常嗎?

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更誇張的是,爆肝同時去旁邊拍攝一下甜點的部分,回來竟然菜沒了!!!菜沒耶了!!!!你們有這麼缺纖維質?不要不敢去採買,就把整鍋的蔬菜都吃完阿………太沒道德了這群人(總人數四人無群聚),請問我現在是在軍中嗎?搶食物,至於嗎?

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還好爆肝說「夾一塊肉給我拍照」,不然整鍋都是整陀整陀的肉在下,到底是餓了多久?明明放假在家可以悠閒的吃飯,搞的好像要出征一樣,好吃,就不能慢慢吃嗎?

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雖然沾醬的品項寫的是日式和風醬油,但是味道不單純,我講到關鍵字「醋」,老闆才說有添加了檸檬果醋,提供的醬料不多,卻很耐沾,然後因為這油花分布的剛好,所以肉嫩好吃,難怪另外三人在搶肉。




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大顆的蛤蠣味道就是鮮美,至少蛤蠣肉是有感的存在。

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蝦子大概目測每一尾都有8公分左右

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想說拍一下多大,沒想到海鮮控的碗粿就已經丟進去了,只好撈起泡澡一秒鐘的蝦蝦。

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跟軍隊吃飯就是這個模樣,全部食材都是大把大把的丟。

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接著再統一由剝蝦手處理,這餐桌唯一就是「剝蝦手」的職位沒人要搶。




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吃一口,大家直呼「好新鮮耶!」真的好吃又甜

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最好笑的是這個螃蟹本來要包便當給一位朋友,然後那個朋友做了「牙齒矯正」,大家互看了一眼講了一句「賣相害」,結果這螃蟹沒有在便當裡,也沒有在剩餘的湯底裡,成為了今天最大的謎,就跟那個鴨血一樣,我只有見到它在鍋子外的模樣而已,大家都不承認,最後碗粿才講「很好吃,沒腥味」。

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如果你不想要努力的話,建議可以多吃一點牡蠣,這樣就可以不用努力了,不就是諧音笑話,有人就笑翻了,真的是笑點超級無敵低,但這牡蠣也沒腥味,好吃。

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有多開胃????爆肝沒有搶到什麼肉,都已經飽到在旁邊滑手機了,竟然有人又下了一堆絲瓜進去,而且幾乎都下在秘製貴州糟辣椒的湯頭裡,因為這湯頭雖然有「辣椒」兩字,但香而順口,不會辣到火燒心或胃痛,菊花(?,恩,有更新再跟大家說,所以大量的蔬菜放入,反而變的更開胃更好吃,可能是這樣吧!今天進食的時間有點加快,家裡也沒放快樂進行曲,吃那麼快真相應該只有一個,就是好吃!

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這樣的一桌只要999元,是不是超划算的,爆肝也覺得,重點是這鍋底真的是太好喝了,給的量又多,買一桌,自己又可以加碼一桌,而且東雛菊現在也有做宅配箱的服務,真的是很方便又超值,不想要吃一堆肉肉的也可以考慮一下雙人蛤蠣餐。




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這樣一桌是549元,有剝皮辣椒雞湯、雲林蛤蠣40顆、一份雞腿肉,豬\牛肉選一份,兩份附餐、一份蔬菜。

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附餐爆肝選了寬粉和冬粉

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蛤蠣超大顆,比例尺一放超清楚。

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今天的牛肉一樣沒有太肥

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雞腿肉一份




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果然中午一煮,兩人吃超方便的,而且剝皮辣椒湯的味道好好喝阿~蛤蠣一放又是滿鍋鮮,超棒的!

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本來是店家五公里內免運,經過爆肝爭取後,老闆給讀者們滿999元就享15公里免運的優惠(關鍵字爆粉),大家要好好把握阿!(不在外送區,【我是爆粉】講出來,老闆會優先處理)

東雛菊風味鍋物 營業資訊

地址:台北市中正區汀州路三段127號

電話:02 2368 2127

營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:50

Line訂購:https://lihi1.cc/wCmPH

宅配箱:https://bit.ly/3gmwx0l

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