若要說要到宜蘭烤魚的始祖,就不能錯過賣魚郎,在10年前宜蘭的大塭魚場這邊,別說是烤魚了,連一家餐廳都找不到,哪像現在要吃烤魚有超多家選擇,不過真的要吃鹽烤台灣鯛(吳郭魚)爆肝還是會選無土味的賣魚郎。…
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這一家位在崁仔頂的巷弄美食是金龍大推的店,在基隆咖啡店吃了一家又一家,終於來到了晚上的重頭戲要吃第34夜,到底是多好吃?讓開餐廳的都要帶我們前往?…
很多人都說要知道當地的美食,不能錯過的就是市場,所以位在基隆港邊的仁愛市場當然也是觀光客的熱門首選,一早來到基隆,當地人特地帶我們先去搶馬鈴薯沙拉,到底是多好吃?…
榕屋在天母德行東路的巷弄開業多年,品質一直很穩定,就連外帶外送也不會走鐘,現在台北因為疫情,即便開放內用也有蠻多人不敢嘗試的,所以這外帶九折的義大利麵和燉飯專賣店就很值得參考。…
燒酎是日本酒的其中一樣,也是九州特有的文化,會使用地瓜下去蒸餾發酵而成,但今日要介紹的的燒酎是由靜岡的富士高砂酒造製作,是用米製成的米燒酎,添加了西西里檸檬、靜岡紅茶、靜岡咖啡製成的三款特殊的酒款,很適合拿來調酒用。…
台灣的fine dining吃過不少,但祥雲龍吟卻是吃過最難忘的,厲害的不是他是米其林二星,而是將台灣本土的食材運用的淋漓盡致,吃入口的感覺好像這些食材以前都被虧待過了一般,更厲害的是餐廳內的wine and tea pairing,其御用侍酒師不僅是世界冠軍,就連使用茶搭餐的侍茶服務,都讓不喝酒的人驚艷。…
北投阿貞,爆肝撲空了三次,這次用預定的才買到麵包,果然吐司吃起來驚為天人!真的是北投必買的麵包店。…
日本梅酒在台灣市場擁有大量的愛好者,相對的進口的品牌也相當的多,今天要分享的是來自日本靜岡富士高砂酒造製作的原味梅酒和綠茶梅酒,尤其是綠茶梅酒,喝過就回不去了,超級順口好喝。…
位在日本靜岡的富士高砂酒造,創業在1830年,使用的是來自富士山的軟水釀造,也讓酒質顯的順口甘甜,而「山廢」釀酒法目前僅佔市面清酒的9%,今天要分享的就是來自高砂酒造藏元乳酸菌製作的高砂山廢系列清酒。…
136海鮮麵,原本位在安東市場的136攤,2020年才榮獲天下第一攤在地小吃類金賞獎的殊榮,在疫情期間改到復興南路經營,但一樣提供平價浮誇的超爆量海鮮粥麵。…
津野蜂蜜蛋糕是一家位在信義區13年的蜂蜜蛋糕專賣店,主打的商品是蜂蜜蛋糕和銅鑼燒,全數手工及使用蜂蜜和糖製作,讓喜愛吃蜂蜜蛋糕的朋友,不僅能吃到像日本濕潤綿密口感的蜂蜜蛋糕,也吃的健康。…
淘客美式漢堡在大台北有四家店,這是在公益美食祭一次就提供了四家店共400份漢堡的兌換,讓爆肝好奇這漢堡好不好吃,沒想到,那鱈魚堡及雞腿堡也太好吃了吧!…
相信蠻多很愛自助餐,因為可以同時間吃到很多菜,但也有不少人很害怕結帳時,有出乎意料的價格,對於自助餐是又愛又恨,爆肝推薦大家可以選擇北投自強市場阿嬤的灶腳,不僅提供了多款菜色的便當,自己選配也可以用便宜的價格吃到滿滿的好料。…
疫情期間相信包子也是居家常備的食物之一,肚子餓了就可以拿出來微波超方便的,今天要分享的草山包子就是特地為蔬食者製作的包子,這家店雖然是蔬食,但是包子的口味多元化,目的除了讓茹素者可以有多種選擇,也讓初次嘗試蔬食的朋友,不會感到太樸素。…
捐血一袋救人一命,錯,臨床上要救人一命要10幾20袋血,甚至10袋血只夠維持一天的命,目前遇到疫情緊繃,重症患者變多,又面臨三級警戒,別說血庫鬧血荒,就連臨床病人要輸血都拿不到血,只能先撐著,所以這次爆肝結合熱血的店家,一同來募血,辦一個為鼓勵捐血人的美食祭!…