現在的蚵仔麵線,千變萬化,已經不是要不要加香菜的問題了,而是從蚵仔一路加到連龍蝦都出現了,但霸丸最喜歡的還是簡單的搭配,蚵仔、肉羹或大腸這樣。…
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大家吃韓國料理不是搭配韓國燒酒就是馬格利,一個是純米酒、一個是低濃度濁米酒,而霸丸今天介紹的清酒,帶有米麴的香氣,結合了韓國燒酒與馬格利的特性,完全適合拿來搭韓國料理!…
夏天到了,除了藍天、大海、比基尼,就是來個戶外烤肉趴,那有適合搭配的清酒嗎?有的,就是經過一季熟成後的生儲藏酒,酒精經過了半年的發酵靜置,喝起來淡麗爽口,炎熱的夏天來上一杯,消暑!…
如果有受傷過的人,應該多多少少有聽過「銀離子敷料」,有小孩的朋友在紅屁屁時也多少有用過「氧化鋅」乳膏,然而今天爆肝要分享的產品,就是把氧化鋅利用光學原理給奈米化,變成抗菌產品使用,達到事前抗菌防護而非事後消毒。…
如果不是捐血活動還不知道高手就在民間,竟然一家小小的快餐便當店,掌廚的是在飯店待了多年的主廚,這吃到的人豈不是賺到?…
霸丸當了唎酒師一段時間,常常聽到人家說「呃,我不敢喝清酒,那味道很恐怖」,結果在卡三遞出清酒特調後,每一個人最後都說「也太好喝了吧!」,是的,清酒會根據酒米、酵母、釀造的方式,產生千變萬化,而掌握了其調性,也可以輕鬆的調出一杯順口好喝的妹酒來。…
第三屆的募血活動,就用抽獎來進行吧!這一次爆肝護士與熱血的業者,結合天母SOGO百貨及愛手創市集一同合辦【捐血樂透】募血活動,當天捐血人都享有「抽獎+現場美食」雙重領取的機會,別錯過這一次兼顧做公益又能得大獎的好時機。…
在現今忙碌的社會要找到純手工製的豆漿已經算少,若還是「石磨」的,那肯定更是稀有!沒想到在天母的巷弄中,就有一家石磨豆漿,還提供了超多種的品項,根本存心讓人愛上豆漿!…
在減重的這條路上,最恐怖的就是遇到豬隊友,自己已經意志薄弱了,偏偏還有人一直在面前吃大餐,這時候㵟卡輕醣麵就是好幫手,不僅滿足口慾,還提供了高蛋白低碳水,是控醣這條路上的神隊友!…
OGGI 歐奇窯烤披薩是霸丸常吃的披薩,好吃又口味眾多,加上有義大利麵、燉飯、肋排等選擇,聚餐或者個人獨享都超適合。…
台北拉麵推薦地圖有兩家就在天母,一家是清爽鹽味拉麵的長生塩人,另一家就是走「超濃」系列的餃麵雞濃湯,濃而不膩,又可以免費加麵,很適合吃一餐抵一天。…
食來運轉位在士林夜市附近巷弄中,每到用餐時間總是吸引了一群人排隊,滷肉飯免費吃到飽,店內還有四款飲料任你喝,根本就是上班族和學生族群的最愛。…
這一系列的利口酒一定要介紹給大家,光是官網上就寫「日本酒が苦手な方にも抵抗なく飲んで頂ける商品です」,意思是連不喝酒都無法抵擋的產品,要介紹給大家的就是可爾必思酒。…
高砂酒造出產的梅酒,一直都是人氣熱賣商品,但今天的這一款山廃スッキリ梅酒,更是一喝就會愛上的超限定單品,清爽處理過的梅酒,更適合想要微燻的大家。…
不論是居酒屋或者是燒烤店,總是會有一瓶神秘的醬汁,喜愛戶外活動的霸丸之前寫《荷蘭鍋料理》時就寫了蠻多的烤肉食譜,但把一堆瓶瓶罐罐的調味料變成一罐抵十罐,不是更方便?所以【爆粉】就誕生了!…