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私廚無菜單料理

台北 拉麵|日式料理|居酒屋 私廚無菜單料理

祥雲龍吟|完美茶酒搭餐的米其林饗宴

2021-07-24

台灣的fine dining吃過不少,但祥雲龍吟卻是吃過最難忘的,厲害的不是他是米其林二星,而是將台灣本土的食材運用的淋漓盡致,吃入口的感覺好像這些食材以前都被虧待過了一般,更厲害的是餐廳內的wine and tea pairing,其御用侍酒師不僅是世界冠軍,就連使用茶搭餐的侍茶服務,都讓不喝酒的人驚艷。…

台北 拉麵|日式料理|居酒屋 私廚無菜單料理

壽司芳|大阪米其林二星台北店.結合歐式食材的創意日本料理

2021-03-18

《壽司芳》是有「日本創意壽司之神」或者人稱「日料法魂」之稱的主廚Chef Hiroki在2020年4月來台北開的分店,在大阪的本店已經連續五年獲得米其林二星,店內所有的食材都是主廚親自挑選空運來台,還有專門前往歐洲客製的魚子醬、烏魚子等,餐點以當季食材為主「無菜單」搭配西餐的方式呈現,不僅吃到時令美味還有滿滿的驚喜。…

台北 私廚無菜單料理 早午餐|下午茶|咖啡店

EAT PLUS 玩食家:不僅有超值早午餐,包場無菜單私廚料理也只要800元!

2020-07-06

還記得去年爆肝分享過 EAT PLUS 玩食家.天母棒球場對面最強早午餐,這篇介紹吧!但一年過去了,不僅是有超值的早午餐組合,還推出了漢堡、義大利麵、燉飯、排餐等各式主餐,晚餐時段更可以提早預約訂制一份你專屬的私廚料理,當然也更適合當作聚餐趴踢的場所。…