《壽司芳》是有「日本創意壽司之神」或者人稱「日料法魂」之稱的主廚Chef Hiroki在2020年4月來台北開的分店，在大阪的本店已經連續五年獲得米其林二星，店內所有的食材都是主廚親自挑選空運來台，還有專門前往歐洲客製的魚子醬、烏魚子等，餐點以當季食材為主「無菜單」搭配西餐的方式呈現，不僅吃到時令美味還有滿滿的驚喜。…
這一家的無菜單料理推薦給有心要到天母走走的各位，因為邪教成員每個吃過都讚不絕口，重點是菜單幾乎都沒有重複，是個隨便找理由都想要慶祝吃一餐的好地方。…
這一家店，說真的沒有人帶路，你很難走進來，而來用過餐後，大概十之八九你會愛上這家店，這裡的顧客，一吃就是好幾年，甚至搬離天母了，都還是回來這裡用餐。…
一個偶然的機緣查詢到了陽明春天，也讓爆肝認識到蔬食的經典！若是吃素可以這麼優雅，還真的是讓人願意天天吃素。…
人家說好奇心殺死一隻貓果然是真的！爆肝吃過金龍的晚餐後，一直想知道限量的午餐定食和無菜單料理到底長怎麼樣，畢竟是金龍每天去漁港採買的，應該會蠻特別的，所以這天小孩要去天母運動公園玩，就帶來吃午餐及無菜單料理。…
還記得去年爆肝分享過 EAT PLUS 玩食家．天母棒球場對面最強早午餐，這篇介紹吧！但一年過去了，不僅是有超值的早午餐組合，還推出了漢堡、義大利麵、燉飯、排餐等各式主餐，晚餐時段更可以提早預約訂制一份你專屬的私廚料理，當然也更適合當作聚餐趴踢的場所。…
日式料理超多人喜愛的，但價格很多時候高低差的無敵大，那在天母美食祭舉辦的同時爆肝有無推薦呢？若你是無菜單料理控或者喜愛握壽司的朋友，這一家就是專為小資族設計的日式料理店，尤其是台幣1500的無菜單料理可以吃到一整隻龍蝦，上桌都覺得浮誇。…
馬祖的餐廳常常可見就是民家掛上個招牌或在門上寫個X家廚房，少見的會有這種雅致且是無菜單料理的餐廳。…
若說要在天母地區吃私廚的話，那麼員外食堂就是選擇之一。…
東區SOGO的對面巷弄內有一家芳庭彼得餐坊，這一家有各式各樣的西式料理，但其實最厲害的料理都非菜單上所成列，反而是沒寫出來的隱藏版才真的是老闆的拿手好菜！…
台灣目前最夯的餐廳莫過於私廚了，今天要介紹的歐家宴，除了是無菜單的私廚以外，提供的更是廣東客家手路菜，一系列講究的功夫菜上桌，令人吃了真是滿足，卻又不貴，值得推薦給大家。…
位於礁溪的淨水琉璃餐廳，採用季節性與在地食材，結合了歐法日式的料理手法創作出獨特的無菜單料理，在這裡除了可以品嚐美味的創意餐點外，經由專人導覽之下對蓮花生態與自然農法有更深入的了解，在這裡一邊用餐一邊欣賞美麗的睡蓮是一種身心都豐富的心靈體驗。…
鱸鰻俗名花鰻，2009年前在台灣是屬於保育類的魚類，體長可以達160公分以上，目前在宜蘭已經有餐廳業者提供在員山養殖的鱸鰻供饕客享用。…
海邊的家Café是一間位在富基漁港裡頭可以觀看漁港吹吹舒服海風的咖啡店，「猿人森活設計」是一個以環保、愛地球將手邊隨處取得的材料做為創作靈感的藝術家集合村，將石門富基漁港住宅打造成創作藝術者的家並且開了一間可以餵養全部人的餐館「海邊的家」，而在去年開始來了個在香港米其林二星Wagyu Takumi餐廳工作的主廚張志勇，讓這個平常以海鮮為主的富基漁港不僅僅多了個提供咖啡點心或簡餐而已的地方，還多了個 […]…
饗受狄咖的私人廚房位在華視對面，藏身在東區熱鬧的住宅內，供應四川及雲南的無菜單料理料理，是一間適合一群朋友聚餐的私人廚房。…