爆肝護士的玩樂記事
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拉麵|日式料理|居酒屋

台北 拉麵|日式料理|居酒屋 私廚|無菜單料理

壽司芳|大阪米其林二星台北店.結合歐式食材的創意日本料理

2021-03-18

《壽司芳》是有「日本創意壽司之神」或者人稱「日料法魂」之稱的主廚Chef Hiroki在2020年4月來台北開的分店,在大阪的本店已經連續五年獲得米其林二星,店內所有的食材都是主廚親自挑選空運來台,還有專門前往歐洲客製的魚子醬、烏魚子等,餐點以當季食材為主「無菜單」搭配西餐的方式呈現,不僅吃到時令美味還有滿滿的驚喜。…

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壽司郎(スシロー)40元就能品味到板前壽司的美味,但副食甜點也不能錯過!

2020-12-05

壽司郎是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司,自創業 36年以來在日本已經有500多間分店,是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌,而在台灣也有20家分店,光是在台北就有七家分店,對於喜歡吃蝦子的朋友,這裡是一個好選擇,因為提供了多樣化的蝦子料理。…

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はま寿司 HAMA壽司.鰻魚、鮭魚、鮮蝦、蟹、貝類壽司熟食口味選擇多,一盤40元又好吃!

2020-11-24

はま壽司(滨寿司)在日本各地擁有超過500家的店鋪,打從一號店在中山路開設後,目前在台灣已經有7家店,除了一盤40元起跳以外,最大的特色就是種類多樣化,且口味細緻,光是一道鰻魚壽司就有多種口味可以選擇,讓人光是吃單一食材也會覺得非常的開心。…

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窩 創作和食.讓日本主廚來幫你訂做「47都道府」的料理

2020-07-03

說到日本料理,在天母地區幾乎每走幾步路就有一家日式餐廳,其中不乏厲害的主廚,但是窩 創作和食 Casual Japanese Dining 的主廚Mar桑是日本人,除了之前介紹過是個理髮師以外,因為到處旅行的關係,除了有日式家庭料理,還可以幫客人製作在日本47個都道府,所吃到的料理,讓你在旅行中的味覺回憶可以在天母的窩延續。…

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金龍山海旬味.天母平價大份量CP值爆表的海鮮燒烤居酒屋

2020-06-24

若你問爆肝天母棒球場及夢想樂園周邊有什麼美食,呵~天母的美食可多了,但若你要吃鮮魚或者是居酒屋型態的日式料理,CP值要高又不要太傷荷包,那大推這家中午做日式定食,晚上提供海鮮燒烤酒場的金龍山海旬味,尤其老闆出餐都是以自身破百體重的食量來出菜,不怕你吃不飽,只怕你看到菜端出來會驚訝的掉下巴!…