很多人逛好市多總是會被大份量的肉品給吸引,但常常買回家很多都是等著壞掉,尤其是雞腿排的往生率最高,有些人會說放冷凍不會壞,牛肉、豬肉等放冷凍回溫的還原度挺高的,但雞腿排的口感明顯差很大,所以這裡就要教大家如何一次解決它!…
台灣人對義大利麵的接受度蠻高的,走在路上可以看到蠻多販賣義大利麵的店家,但好煮嗎?要備很多料或者是醬嗎?其實根本不需要,這次就請到天母好吃義大利麵的榕屋主廚來教大家輕鬆煮。…
今天煮什麼?大概是蠻多人都會問自己的一句話吧!碗粿就要爆肝想想在超市只有200元能不能煮出三道菜?這種么壽的題目竟然丟給爆肝來做……
台灣人對日本料理的接受度頗高,尤其是在夏日吃不下飯的時候,蠻多人都會外帶壽司卷當一餐食用,其實做一卷海苔壽司真的不難,但你要抓到方式,還有要實際的練習。…
很多人到知名的小籠包店都是點炒飯來吃,那到底有何秘訣,讓客人即使一盤炒飯160元,依然要點來吃呢?就讓專門炒飯的廚師來教你做吧!…
蒼蠅頭大概是快炒店的熱門菜色之一吧!但其實材料與作法並不難,在家就可以簡單的製作,而且所有的材料均可以在超市輕鬆的購買到,做起來一週的便當就不用煩惱了。…
是否會有人突然在透中午或者是大半夜的想吃鹹酥雞呢?好加在寶島台灣就是有很多24小時營業的超市,只要買的到雞肉,基本上就可以自行在家製作鹹酥雞了,這時候不得要推薦一下好市多Costco一下,因為一大包去骨的雞腿肉不到400元就可以擁有10份鹹酥雞的量阿~…
夏日天氣炎熱,若是想要來點開胃的菜色,在家就可以簡單的製作苦瓜和竹筍的涼拌菜,尤其夏季又適逢竹筍大出,外頭餐廳的涼筍總是價高量少,上頭的美奶滋也不是自己一定會喜愛的沾料,不如趁竹筍便宜就來自行製作吧!…
天氣太熱沒胃口嗎?那你一定要試試這道賢妻廚房精心製作強烈推薦的冰釀梅子番茄,酸酸甜甜,超級開胃,吃了會一顆接一顆,停不下來的呦~(自己講 XD…
與阿肥分手大概是進學校入社會,每個女性必學的一道課題,詢問五個女性朋友就有三個剛跟阿肥分手或者正在談分手,根據每個人的情感不同所適合的分手方式也不盡相同,但「減醣」是最多人適用的原則,其實不跟阿肥分手頂多就是跟自己的衣褲分手,再換下一個罷了。…
這是一個只想和你一起攪到天荒地老的故事⋯⋯…
現在食安問題多,外加上班壓力大,誰不想要在家弄個療癒的小麵包呢~…
沒想到一個煎餃的影片這麼受歡迎,就來教大家怎麼做吧!…
玉荷包好吃,但是通常隨著買到當天起口感就隨著時間變差,因此都要趁新鮮快速吃下肚,但如果太多吃不完怎麼辦?之前爆肝護士曾經拿來做成玉荷包吐司,不如這一次拿來做成果醬吧!…
肉圓真的有強迫症,每次只要一有想法,就會一直做一直做,做到成功為止,所以最近一直在玩蛋,不過這就是料理的樂趣所在阿~~~這一篇就來分享這次做糖心蛋的心得!…