爆肝護士的玩樂記事
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鑄鐵鍋料理

鑄鐵鍋料理

鑄鐵鍋料理:麻婆豆腐

2018-08-27

想到這到麻婆料理就想到當時在美國煮這一道時,表妹要複製但味道不一樣,還差點為了這樣拍影片,但懶人病發作,所以並沒有拍攝,這天為了處理掉放在冰箱的一塊豆腐,加上碗粿有帶便當的需要,順手拍了幾張照片,沒想到還真的有人問爆肝怎麼煮,就來分享給大家。…

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鑄鐵鍋料理:滷豆腐、滷豆乾

2018-08-21

碗粿有時候就是扮演成事不足敗事有餘的角色。真的是很厲害,不知道去哪跟人家團購豆腐,爆肝也是因此才知道連豆腐都可以團購,是說,雞蛋都可以團購了,好像豆腐團購也有些道理,更誇張的是這傢伙把豆腐拿回來之後,直接要求要滷豆腐==,這又是什麼道理?…

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鑄鐵鍋料理:味噌蘿蔔燉豬肉

2018-08-15

嘿嘿,好久沒有來分享鑄鐵鍋的料理了,但其實根本也沒間斷的在使用,尤其是一鍋下去煮飯、煮湯都方便,早就成為居家料理的一部分,這天突然很想要吃肥嫩嫩Q爹爹的滷肉,就來分享滷肉料理吧!…

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荷蘭鍋55道秒殺料理 露營鍋聚簽書會

2013-09-29

  俗話說的好,出來混的總是要還的,沒有三兩三怎麼能上梁山,既然出了書,就要出來面對粉絲,來個料理分享大會證明這書的菜真的是做出來的,非紙上談兵阿~~ 為了怕大家時間不夠,來不及問問題,當然就來辦個兩天一夜的活動,好好的認識一下大家,直到晚上被灌醉….…

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【荷蘭鍋】糖不炒栗子

2013-06-07

  荷蘭鍋感覺有無限的可能,糖炒栗子行不行?我猜應該可以吧!這想法一直放在心裡很久,直到有一天逛菜市場,跟糖炒栗子的老闆詢問,石頭要去哪裡買?沒想到老闆竟然要賣我,同時買了生的栗子,就開心跑回家實驗了~…

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【荷蘭鍋】煙燻糖心蛋

2013-04-02

  先說好,這一個做法,可以保證成功,但不保證是正統的做法,純粹是今天太閒想要試試看糖心蛋用來煙燻能不能成功罷了! 不過就肉圓一路走來,做料理好玩最重要!…