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士東市場異國小吃》薇 越南法國夾心麵包.正妹賣的手工限量越南法國麵包

2021-04-12

在士東市場偶然發現這個戴著越南斗笠賣法國麵包的攤販,不僅便宜還好吃,還有提供很多種口味。

上次去買,因為買到最後的兩個麵包,就跟老闆聊了一下,才知道這正妹的麵包都是自己做自己烤的,所以供應的量有限,每天賣完就沒了,最近終於等到搬到新的地點,才來跟大家分享這一家。

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越南麵包價格與口味

這照片真的是拍的不錯,一問之下竟然都是正妹自己拍的,自己做麵包、拍照,加一個斗笠,還真的是全能宣傳,就差這攤車不確定是不是她自己釘的了,提供的口味有五種,當天看的眼花撩亂,就決定點招牌綜合和蔬菜蛋夾心。

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點好麵包後,會開始慢慢的製作,真的是慢慢的,塗醬、夾生菜、煎肉,接著再放入烤箱回烤,光是回烤的這個動作就大大的加分不少。

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可以看看這麵包的大小,就連裡頭的配菜也一整個給的很有誠意,但這還沒包完,還要再夾上雞蛋或者是肉等。

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因為有回烤過,建議就別再放了,不然麵包會反潮變濕,回家對切,剛好一人都可以吃到兩種口味,雖然包肉的綜合蠻好吃的,但最意外的就是蔬菜蛋口味,清爽再加上雞蛋卵磷脂的乳化作用,一整個就是大加分!而搬到有水電的新地點,未來也會開始供應越南咖啡。




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越式法國夾心麵包營業資訊

地址:台北市士林區德行東路109巷113號

營業時間:09:00~13:00/15:00~1800(週一公休)

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