生活日常• 料理免技術就能做出好吃的叉燒和肉骨茶,秘訣就在這一包! 2021-11-09不得不佩服現代的科技,今天要分享的是《Cravins可味飲》調理包,本來困擾很久的叉燒醃料,竟然這一包下去就完成叉燒製作了!就連同肉骨茶也是20分鐘就輕鬆完成。…
料理《出門瞎搞》食材溯源–來去澳底海邊抓蝦煮螃蟹,順便來個挑螃蟹教學! 2021-11-06這是一個全新系列的影像紀錄,霸丸想做很久了,就是直接進到產地,去溯源使用的食材,也順帶的去發掘更多的優質在地小農。…
料理兩分鐘教你在家輕鬆煎牛排 2021-06-10不曉得大家宅在家是否已經變成了萬能的小廚神?爆肝是被外帶食物淹沒不能好好的煮飯(哭,不過還是得抓點時間出來烹飪一下,不然我家冷凍庫的食材都要流淚了…今天就來分享牛排吧!…
生活日常• 料理氣炸舒肥雞胸肉、鹹酥雞、下酒菜和果乾都能簡單做,鍋寶氣炸烤箱及超好用的熔岩厚釜鑄造不沾鍋開箱 2021-01-25鍋寶這台氣炸烤箱真的是很方便好用,不僅溫度區間是40~200度,可以用來做舒肥料理,而且烘果乾的功能也很讚,搭上鍋寶的316不鏽鋼保鮮盒、熔岩厚釜鑄造不沾鍋系列,輕鬆就能做好一整桌的料理。…
鑄鐵鍋料理• 料理家常開胃菜、下酒菜:滷蘿蔔和醃蘿蔔 2020-05-25身為一個旅遊部落客日日夜夜都在思念旅行的美好,今天靈光乍現:好想要吃滷蘿蔔阿!加上之前小黃瓜醃漬有成,不如也一起來做醃蘿蔔吧!…
鑄鐵鍋料理• 料理日式下酒菜:柳葉魚佃煮、鹽烤柳葉魚 2020-05-22若常去日本的讀者一定不會錯過的就是位在日本各地的便利商店,不管是在超市的地下街還是便利商店,都可以發現一樣下酒菜,就是柳葉魚佃煮,其實作法不難在家也可以輕鬆的完成。…
料理滷肉燥和滷豆腐,這偷飯賊一定要學起來! 2020-05-14若是有什麼料理是主婦必需要學的,那絕對就是這一道滷肉燥與滷豆腐!滷豆腐有多種的醬汁滷法,但爆肝習慣放到肉燥中一起滷,這滷起來的滋味,比滷蛋還下飯100倍阿!…
料理羅勒堅果醬:吃不完的堅果拿來做醬,可沾可醃,自己做無負擔真香! 2020-04-20不曉得大家會不會有那種心血來潮買了一堆堅果,後來卻太多有點吃膩的困擾呢?或者是綜合堅果只喜歡吃裡頭的一二項,其他都不想吃的阿雜,那不如拿來做醬吧!…