探索

料理

料理

下酒菜輕鬆做:台式鹹酥雞

2018-08-23

是否會有人突然在透中午或者是大半夜的想吃鹹酥雞呢?好加在寶島台灣就是有很多24小時營業的超市,只要買的到雞肉,基本上就可以自行在家製作鹹酥雞了,這時候不得要推薦一下好市多Costco一下,因為一大包去骨的雞腿肉不到400元就可以擁有10份鹹酥雞的量阿~…

料理

夏日涼拌菜|梅汁苦瓜、柚香涼筍

2018-08-14

夏日天氣炎熱,若是想要來點開胃的菜色,在家就可以簡單的製作苦瓜和竹筍的涼拌菜,尤其夏季又適逢竹筍大出,外頭餐廳的涼筍總是價高量少,上頭的美奶滋也不是自己一定會喜愛的沾料,不如趁竹筍便宜就來自行製作吧!…

料理

【手作果醬DIY】玉荷包荔枝果醬

2015-06-06

玉荷包好吃,但是通常隨著買到當天起口感就隨著時間變差,因此都要趁新鮮快速吃下肚,但如果太多吃不完怎麼辦?之前爆肝護士曾經拿來做成玉荷包吐司,不如這一次拿來做成果醬吧!…

料理

【料理DIY】紹興酒釀黃金蛋

2013-04-09

肉圓真的有強迫症,每次只要一有想法,就會一直做一直做,做到成功為止,所以最近一直在玩蛋,不過這就是料理的樂趣所在阿~~~這一篇就來分享這次做糖心蛋的心得!…