成立至今已超過10多年的翡翠拉麵小籠包，招牌就是主打的拉麵和小籠包，尤其是拉麵完全是師傅手工現擀現拉的，從座位望進廚房區就可以看到師父正在製作拉麵的過程，而小籠包更標榜皮薄肉鮮汁飽滿，光看介紹就一整個流口水了。來往香港至少有五次以上了吧，結果我們居然一次也沒吃過這家馳名的米其林推薦食府，趁著這次離港前來品嘗一下傳說中的好味道~
這份菜單光看都口水直流了
服務生相當貼心，會主動介紹特色餐點，對於辣度也會主動詢問。
翻來看去就決定點個幾道來試試
往廚房一看果然看到師傅們正在製做手工拉麵
很快的先送來了一籠小籠包，光看外形果然是皮薄欲裂狀。
打摺的摺數不像鼎泰豐那麼明顯
提一只籠包起來，上頭的皮略略厚了些。
裡頭的肉餡相當飽滿，湯汁也很鮮，是好吃的程度來著。
接著這碗現點現製的四川擔擔拉麵上桌了，一上桌會先被撲鼻而來的芝麻花生香味吸引，聞起來並沒有明顯的辣味。
麵條也相當的Q，沾附了湯汁的麵條吃起來有芝麻花生的香，有帶點醋味的香，入喉後會再感受到最明顯的四川辣椒味，簡直辣到快要噴火了。
這道蘿蔔絲酥餅純粹想點來試試有沒有比其他家好吃，結果利小館大勝，蘿蔔絲餡偏鹹而且外衣不如利小館的酥，小失望了。
山東手抓餅，以為拉麵做的好吃應該麵餅類都好吃才是，結果抓餅沒有吃出一絲一絲的層次，煎的也過硬了。
總共四樣餐點，177港幣算是相當便宜的了，推薦不排斥辣味的朋友一定要試試四川擔擔麵，香辣味十足。
但是招牌的小籠包有吃過台灣口味的，肯定不太能接受對岸這裡含香港的口感，這裡的小籠包的麵皮口感都比較偏厚，味道鮮，但卻不如台灣來的小巧玲瓏，至於小點方面，個人比較推薦去茶餐廳吃，會比較好。
店家最貼心的是，進去用餐還有專人看顧行李推車。
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地點:
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