上次在北角吃過阿鴻後一直很懷念其滷水的口感，對記憶卡故障更是怨恨，這一次來到了香港知道機場有阿鴻的攤位，一到機場的第一件事就是直奔味蕾的故鄉，大快朵頤之後，真的是滿足極了！
我一到機場馬上顧不得膀胱發脹的碗粿，直往位在二號客運大樓的阿鴻小吃狂奔，手還推著一車的戰利品，真的是有夠瘋狂的！
一年沒見，阿鴻又拿下了不少的獎項！
就如同吃過阿鴻的虎牙也大到我快認不出來一樣（是你太久沒回南部了吧！）
班機太早的不用擔心，早上0700就有的吃，不過半夜轉機的就吃不到了⋯⋯
有面壁的座位、有外帶區也有內用的位置，這裡不像一般香港服務生給人的印象，客氣的招待態度讓人覺得不像在香港。
入座的餐只上有著阿鴻滷水的配料，不過就算你知道，不明瞭比例及火侯也做不出來。
很多用心的食物都都要花很大心力去完成，但是願意花錢就可以吃到人家一整天努心血，是很划算的！
翻了翻菜譜，好多照片都看得我們口水直流啊～
素鵝
其實就是千層蛋糕版的腐皮，滷的又香又好吃，不愧是招牌必點啊！
凍檸茶
好好喝的凍檸茶一上桌，立馬喝掉半杯（我噢波了），但真的好好喝啊！
麻香雞腳筋
Ｑ脆又入味的雞腳筋，在台灣不吃這東東的我們，在香港為了拍照點了一份來吃，還真的是很好吃啊！
上次吃了蔡湳撈麵覺得味道普普，這一次改點招牌撈麵，香港獨特的細麵帶硬的口感搭上帶辣的XO醬，又香又辣，味道一整個超爽快！
滷水鵝片搭蒜香雞
這上桌討喜的模樣令我忍不住多拍了幾張照片，滷水鵝片裡頭淡淡的藥草香及醬相搭配起來，層層堆疊入味的口感，讓人一吃就忍不住想要一直吃下去，而蒜香雞也是嫩口好吃，但卻不及這滷水來的出色！
五香牛腩
這裡的滷水真的不用多講，一定是滷的又香又入味，好吃啊！
雖然是米其林一星但價格卻不會讓大家覺得有壓力，這就是香港迷人的地方，讓我一再不斷的來吃啊～
相關資訊：
北角總店要關了，這裡就不放了。
觀塘分店 :
香港 觀塘鴻圖道83號
東瀛遊廣場地下A號舖
營業時間 :
每日 早上11:30-晚上10:30
訂座電話: 3107 4111
[email protected]
機場分店 :
香港國際機場
二號客運大樓
翔天廊 第三層3P116及3P117
營業時間 :
每日早上七時至晚上十時
電話: 3197 9332
[email protected]
晉薈(供應部份 阿鴻小吃菜式) :
將軍澳唐德街3號
香港九龍東智選假日酒店2樓
營業時間 :
星期一至六:
11:00-15:00, 18:00-23:00
星期日及公眾假期:
10:30-14:00, 18:00-23:00
訂座電話 : 2623 2333
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