【彰化】一開店就秒殺的下午茶爌肉飯 夜市爌肉飯

這家傳說中的爌肉飯,肉圓已經撲空2次了! 這一次在一開店不久就前來,一到店門口”哇靠”兩字奪口而出,這….也太離譜了! 不是說好剛開門嗎? 怎麼店裡店外已經排滿人,人人眼巴巴的看著鍋內飄浮的爌肉,嘴半開的垂涎三尺! 等了一會終於在攤頭搶到兩位,馬上坐下來等飯,一等又是20分鐘過去才吃到飯!

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店外觀

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誇張的開店後景象。

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暗自祈禱著,這肉可要在賣完前賞我一塊啊!

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爌肉界的神鵰俠侶,一人舀爌肉,一人做肉湯。

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爌肉飯$40,這一吃,不得了,有鹹又軟Q是本宮喜愛的口感與滋味,且連肉都是一夾即化開的軟!! 吃到一半趕忙請老闆再外帶兩碗,名義上是要給粿爸粿媽吃,其實是算準了粿媽不吃,我又可多吃一碗,果然計算得如此準確!! 不只是爌肉,這飯還淋了滿滿的肉湯與滷肉,真要講缺點就是飯偏軟,但搭配中了化骨綿掌的軟趴趴爌肉,這爌肉飯與偏軟的飯一搭,可是吃在嘴哩,魂魄軟綿綿的飄上了天~~~~

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蝦丸湯$35,夠鮮Q,但有點點錯,應來碗肉絲湯才對,坐在攤位前,客人現點現做的肉絲湯,感覺才是王道! 就比例來說肉絲比蝦丸的點客數6:4,依此比例,可見一般!




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店內陽春的招牌,本以為爌肉飯已經很厲害了,離譜的是雞腿飯,開店半小時,完售!!

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吃飽續等外帶,還聽到客人說,”老闆做好了嗎? 我趕著送去高鐵坐車” 可見這家鄉味,已成離鄉必嚐之味!

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以上,是目前遇到最離譜的爌肉飯戰場,也是肉圓吃過覺得最好吃的一家!            

地點:彰化市成功路10號

營業時間:1530-1830<賣完結束> 不定休

電話:04-7287567

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