在員林火車站有一家平和堂錶店，在這裡外觀怎麼看都像是錶店的地方，竟然有賣麵，其肉蛋麵與瘦皮麵還真的是邪惡的好吃，彰化美食本來就多，但是錶店麵又幫彰化多增一家隱藏版美食。
如果你經過這裡還能發現這邊有一家麵店，那就太神奇了！
其實在頭頂上上方還有個姜家麵的招牌，我們也是開車離開時才從遠遠的地方看到，認真說來沒有很好找。（對於眼睛都不看重點的來說是這樣）
門口的玻璃門上有寫營業時間
你以為看到玻璃門上的資訊，就真的是來到餐廳了嗎？
不！他真的貨真價實的是一家錶店！
與老闆四目交接後，老闆就知道你此行絕對不是要來買錶的，接著就會遞給你一張紙讓你點麵⋯⋯
菜單隨便看，價格都還蠻便宜的！
傻傻的萬寶龍，根本搞不清楚我們要來做什麼！
我們就點了起司肉蛋麵及瘦皮麵，沒有為什麼，看剛剛來外帶的人這樣買，好像一副必買的樣子。（我一整個第六感好強啊）
起司肉蛋麵80
一上桌後，這一碗果然有邪惡，滿滿的起司覆蓋在麵的上頭，還撒有少量的義大利香料。
輕輕地把麵一撈，不得了，這麵不僅上頭有起司粉，裡頭還有起司摻雜在其中，對於是起司控的人來說，簡直是樂翻了！
可惡！
老闆說好的半熟蛋呢！
這樣害我不能表演蛋黃流下來的邪惡感了（在地上翻滾中）
這麵真的是很妙，以為會在義大利麵上的配料，他卻搭配在一般市場攤販常吃的細麵條上，隨意攪動香味撲鼻，搭配肉醬起司等醬料，還真的是意外的好搭，好好吃！
瘦皮麵60
這麵不叫邪惡，什麼才叫做邪惡！
明明應該是皮蛋瘦肉粥的配料，他卻把你跟乾麵來個混搭！
輕輕一拌，我們是要吃粥的嗎？
明明味覺聞到的是熟悉的皮蛋瘦肉粥味，眼睛卻是看到麵，吃上一口，口感還因為青蔥帶點嗆辣， 屬於黏糊糊系列的口感，一整個好搭好吃極了！
連不吃麵的萬寶龍，也忍不住被吸引過來，一直吵著要吃！
萬寶龍也對這麵也太捧場了！
連小孩都吃成這樣，更別說我們了，馬上三兩口扒個精光。
這詭異好吃的隱藏版乾麵，就在員林，有到彰化遊玩的朋友，快來吃看看吧！
相關資訊：
地址:彰化縣員林鎮三民街49號
電話:04-8323497、04-8357113
營業時間:11:30~1400/1700~20:00
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